Incorporer des légumes dans le régime alimentaire familial de façon subtile permet de développer les goûts et de cultiver un amour pour les légumes. Les smoothies permettent de profiter des sucres naturels des fruits pour créer le déguisement parfait. Les ananas, les oranges et les raisins sont des ingrédients par excellence pour un smoothie incorporant des légumes. Les pommes peuvent contrebalancer le goût un peu amer des légumes verts, comme les épinards. Les concombres ajoutent une touche de fraîcheur, sans prendre toute la place.
L'aspect visuel est primordial pour incorporer de nouveaux ingrédients; ainsi, les canneberges et les betteraves représentent une valeur sûre en raison de leur couleur éclatante. De plus, votre mélangeur Vitamix vous offrira une texture parfaite à tout coup, permettant de créer des « smoothies » dignes de ce nom.
Pour une expérience encore plus amusante, les jeunes enfants pourront nommer eux-mêmes leur smoothie favori.
Essayez les recettes ci-dessous pour une alimentation aussi attrayante que délicieuse :
Smoothie aux betteraves, aux fraises et aux canneberges
Smoothie « Salade de fruits »
Smoothie médaille d'or
smoothie tout vert
Le smoothie ultime
Smoothie rouge aux cerises
Smoothie fruité de base
Smoothie vert bon matin
Smoothie au parfum de pêche
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