Il est vrai que nous sommes ce que nous mangeons : combattons donc la déprime hivernale à l'aide de certains aliments qui permettront d'améliorer notre humeur. Utilisez votre mélangeur Vitamix pour créer des gâteries rafraîchissantes vous permettant d'éviter les additifs et les sucres des aliments transformés qui peuvent avoir un effet néfaste sur votre humeur.

Pensez à l'aliment dont tout le monde raffole : le chocolat! Dégustez une tasse de chocolat chaud aux noisettes ou créez une fondue orange et chocolat pour le dessert. Vous pouvez également ajouter une banane dans un smoothie, comme dans celui à l'orange, aux bleuets et à la banane. La banane contient de la dopamine, un agent chimique produit par notre corps lorsque nous ressentons du plaisir.

Le café et le thé procurent de la caféine, un agent permettant d'améliorer l'humeur. Pour faire changement du simple café, faites l'essai d'une boisson mélangée au café, comme le café moka glacé à la noix de coco, qui contient du chocolat sous forme de cacao. Un autre petit coup de pouce à notre humeur!

Les baies pourpres sont aussi un excellent choix : buvez un verre d'eau rafraîchissant aux bleuets, à la grenade et l'acaï, et voyez par vous-même si les journées d'hivers semblent moins ternes.

Des fins de journées moroses alors que l'hiver tire à sa fin? Optez pour des protéines plutôt que des glucides afin de stabiliser votre glycémie. Une collation telle que du beurre d'amande sur une tranche de pain grillé ou des légumes crus trempés dans l'hummous vous permettra d'obtenir une bonne dose d'énergie.

Essayez ces 10 recettes d'hiver :

  1. Chocolat chaud aux noisettes : le goût de la noisette s'allie parfaitement à l'irrésistible chocolat dans cette boisson chaude.
  2. Lait frappé au chocolat : le lait frappé est un véritable plaisir coupable de notre enfance, et il est bon de savoir que le chocolat peut améliorer votre humeur tout en étant délicieux.
  3. Fondue orange et chocolat : composé de chocolat, de crème, de beurre et d'une touche d'orange, ce mets pourra faiclement ramener la bonne humeur.
  4. Beurre d'amande : une alternative de luxe au beurre d'arachide. Débordante de protéines pour une bonne dose d'énergie.
  5. Hummous : riche en protéines et lorsque mélangée dans un Vitamix, donnera un résultat crémeux et lisse. La trempette de pois chiches en purée est disponible en trois versions : originale (avec ail), épicée (avec sauce piquante) et poivrons rouges rôtis (avec une note fumée et riche).
  6. Smoothie à l'orange, aux bleuets et à la banane : un amalgame de saveurs, dont les bleuets et la banane, qui permettent de ramener la bonne humeur.
  7. Café moka glacé à la noix de coco : un trio gagnant formé de chocolat, de cacao et de lait, garanti de vous redonner le sourire.
  8. Cappuccino frappé : le café instantané procure une dose d'énergie aux boissons frappées, préparées avec du yogourt glacé ou de la crème glacée.
  9. Eau rafraîchissante aux bleuets, à la grenade et l'acaï  : merveilleusement pourpre et rafraîchissante, cette eau apaisera votre esprit d'un simple coup d'oeil.
  10. Crêpes farcies au fromage avec coulis aux bleuets : toute la famille raffolera de ces crêpes farcies au fromage à l'heure du déjeuner ou du dessert. Servez-les avec un coulis aux bleuets et de la crème fouettée pour une gâterie délicieuse.