Agua fresca au bleuet, à la grenade et à l'açaï
La chaux acidulée équilibre la douceur des bleuets et de l’eau de coco grenade dans cette boisson rafraîchissante. Garnissez-la d'un zeste de lime pour un agréable cocktail estival sans alcool.
Ingrédients
- 2 tasses (480 ml) d'eau de coco à la grenade et à l'açaï
- 3 tasses (450 g) de bleuets frais
- 1 lime, pelée
- 2 tasses (260 g) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée.
Remarques du chef
Préparez un grand lot de cette agua fresca en ajoutant plus d'ingrédients par le trou du bouchon de couvercle en cours de mélange. Filtrez avec un tamis fin ou un sac de filtration si désiré.
Ingrédients
- 2 tasses (480 ml) d'eau de coco à la grenade et à l'açaï
- 3 tasses (450 g) de bleuets frais
- 1 lime, pelée
- 2 tasses (260 g) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée.
Remarques du chef
Préparez un grand lot de cette agua fresca en ajoutant plus d'ingrédients par le trou du bouchon de couvercle en cours de mélange. Filtrez avec un tamis fin ou un sac de filtration si désiré.
Ingrédients
- 1 tasse (240 ml) d'eau de coco à la grenade d'acai
- 1 ½ tasse (225 g) de bleuets frais
- ½ lime, pelée
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée.
Remarques du chef
- Préparez un grand lot de cette agua fresca en ajoutant plus d'ingrédients par le trou du bouchon de couvercle en cours de mélange. Filtrez avec un tamis fin ou un sac de filtration si désiré.
Ingrédients
- 1 tasse (240 ml) d'eau de coco à la grenade d'acai
- 1 ½ tasse (225 g) de bleuets frais
- ½ lime, pelée
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée.
Remarques du chef
- Préparez un grand lot de cette agua fresca en ajoutant plus d'ingrédients par le trou du bouchon de couvercle en cours de mélange. Filtrez avec un tamis fin ou un sac de filtration si désiré.
