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Frappé au chocolat
Créez de bons souvenirs autour d'un lait frappé à la maison.
Ingrédients
- 1 tasse (240 ml) de lait d’amande ou du lait de votre choix
- 2 cuillères à soupe (10 g) de poudre de cacao [ou de sauce au chocolat]
- 3 tasses (390 g) de yogourt glacé sans gras au chocolat
- 3 tasses (390 g) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
- Pour varier la recette, ajouter 2 cuillères à soupe (37 g) de lait en poudre malté pour un malt chocolaté. Remplacer la glace par plus de yaourt glacé pour une texture moins cristallisée.
Ingrédients
- ⅓ tasse (80 ml) de lait d'amande
- 1 cuillère à soupe (5 g) de poudre de cacao [ou sauce chcolate]
- 1 tasse (130 g) de yogourt glacé sans gras au chocolat
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
- Pour varier la recette, ajouter 1 cuillère à soupe (5 g) de lait en poudre malté pour un malt chocolaté. Remplacer la glace par plus de yogourt glacé pour obtenir une texture moins cristallisée.
Ingrédients
- ⅓ tasse (80 ml) de lait d'amande
- 1 cuillère à soupe (5 g) de poudre de cacao [ou sauce chcolate]
- 1 tasse (130 g) de yogourt glacé sans gras au chocolat
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
- Pour varier la recette, ajouter 1 cuillère à soupe (5 g) de lait en poudre malté pour un malt chocolaté. Remplacer la glace par plus de yogourt glacé pour obtenir une texture moins cristallisée.
Ingrédients
- ⅓ tasse (80 ml) de lait d'amande
- 1 cuillère à soupe (5 g) de poudre de cacao [ou sauce chcolate]
- 1 tasse (130 g) de yogourt glacé sans gras au chocolat
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
- Pour la variation de la recette, ajouter '1 cuillère à soupe (5 g) de lait malté en poudre pour un malt au chocolat. Remplacer la glace par plus de yogourt glacé pour obtenir une texture moins cristallisée.
