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Frappé au chocolat
Créez de bons souvenirs autour d'un lait frappé à la maison.

Soumise par : Vitamix
Intérêt culinaire : Sans gluten , Faible en sodium
Allergènes : Produits laitiers , Noix
Donne :
Durée totale :
11 minutes
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Ingrédients
- 1 tasse (240 ml) de lait d’amande ou du lait de votre choix
- 2 cuillères à soupe (10 g) de poudre de cacao [ou de sauce au chocolat]
- 3 tasses (390 g) de yogourt glacé sans gras au chocolat
- 3 tasses (390 g) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
- Pour varier la recette, ajouter 2 cuillères à soupe (37 g) de lait en poudre malté pour un malt chocolaté. Remplacer la glace par plus de yaourt glacé pour une texture moins cristallisée.
Ingrédients
- ⅓ tasse (80 ml) de lait d'amande
- 1 cuillère à soupe (5 g) de poudre de cacao [ou sauce chcolate]
- 1 tasse (130 g) de yogourt glacé sans gras au chocolat
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
- Pour varier la recette, ajouter 1 cuillère à soupe (5 g) de lait en poudre malté pour un malt chocolaté. Remplacer la glace par plus de yogourt glacé pour obtenir une texture moins cristallisée.
Ingrédients
- ⅓ tasse (80 ml) de lait d'amande
- 1 cuillère à soupe (5 g) de poudre de cacao [ou sauce chcolate]
- 1 tasse (130 g) de yogourt glacé sans gras au chocolat
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
- Pour varier la recette, ajouter 1 cuillère à soupe (5 g) de lait en poudre malté pour un malt chocolaté. Remplacer la glace par plus de yogourt glacé pour obtenir une texture moins cristallisée.
Ingrédients
- ⅓ tasse (80 ml) de lait d'amande
- 1 cuillère à soupe (5 g) de poudre de cacao [ou sauce chcolate]
- 1 tasse (130 g) de yogourt glacé sans gras au chocolat
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
- Pour la variation de la recette, ajouter '1 cuillère à soupe (5 g) de lait malté en poudre pour un malt au chocolat. Remplacer la glace par plus de yogourt glacé pour obtenir une texture moins cristallisée.
Informations nutritionnelles
Taille des portions | 1 portion (264 g) |
Quantité par portion | |
Calories | 290 |
Matière grasse totale | 4 g |
Gras saturés | 1 g |
Cholestérol | 50 mg |
Sodium | 95 mg |
Total des glucides | 55 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Sucres | 43 g |
Protéines | 10 g |
Taille des portions | 1 portion (264 g) |
Quantité par portion | |
Calories | 290 |
Matière grasse totale | 4 g |
Gras saturés | 1 g |
Cholestérol | 50 mg |
Sodium | 95 mg |
Total des glucides | 55 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Sucres | 43 g |
Protéines | 10 g |
Taille des portions | 1 portion (264 g) |
Quantité par portion | |
Calories | 290 |
Matière grasse totale | 4 g |
Gras saturés | 1 g |
Cholestérol | 50 mg |
Sodium | 95 mg |
Total des glucides | 55 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Sucres | 43 g |
Protéines | 10 g |
Taille des portions | 1 portion (264 g) |
Quantité par portion | |
Calories | 290 |
Matière grasse totale | 4 g |
Gras saturés | 1 g |
Cholestérol | 50 mg |
Sodium | 95 mg |
Total des glucides | 55 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Sucres | 43 g |
Protéines | 10 g |