Foire aux questions

Le moteur Vitamix comprend une fonction de sécurité automatique contre la surcharge pour prévenir le surchauffage. Si le moteur surchauffe :

Coupez l'alimentation pendant 45 minutes maximum, ce qui permet à la machine de refroidir ou de se réinitialiser. Le temps de réinitialisation sera prolongé si des températures ambiantes élevées existent. Pour réduire le temps de réinitialisation, retirez le récipient, débranchez la machine et utilisez un sèche-cheveux sur le réglage froid pour souffler de l'air dans la section centrale du bas de la base du moteur.

Si vous ne parvenez toujours pas à démarrer votre machine, veuillez contacter le service client .

Même si tous les moteurs sont testés à l'entrepôt Vitamix, une utilisation intensive causera éventuellement le durcissement des enroulements du moteur dans les nouveaux appareils. Ce durcissement produit une odeur de brûlé et est typique des moteurs à enroulement. Cette odeur se dissipe rapidement après quelques utilisations intensives.

De plus, le moteur Vitamix comprend une fonction de sécurité automatique contre la surcharge pour prévenir le surchauffage. Si le moteur surchauffe, il peut dégager une odeur de brûlé.  

Si cela se produit, coupez l'alimentation pendant 45 minutes maximum, permettant à la machine de refroidir ou de se réinitialiser. Le temps de réinitialisation sera prolongé si des températures ambiantes élevées existent. Pour réduire le temps de réinitialisation, retirez le récipient, débranchez la machine et utilisez un sèche-cheveux sur le réglage froid pour souffler de l'air dans la section centrale du bas de la base du moteur.

Il y aura toujours une certaine texture lors du fouettage avec le récipient Aer Disc.

Yes.

Retirez le pansement du récipient. Ajouter un peu d'eau chaude dans le récipient (couvrir le disque) et mettre le couvercle. Démarrez la machine (avec récipient et eau chaude), puis arrosez la vinaigrette à travers le bouchon du couvercle, cela permettra aux ingrédients de s'émulsionner.

Oui, le lait écrémé est nécessaire pour faire de la mousse froide et chaude. Le processus de moussage fonctionne en fonction de la quantité de matières grasses, de protéines et de sucre dans le lait écrémé. L'équipe culinaire a testé différents types de laits dont des laits alternatifs.

Mousse froide 35-40℉, mousse chaude 145-185℉.

Mousse froide environ trois fois le volume, mousse chaude environ deux fois le volume.

Froid environ 30 minutes, chaud doit être utilisé au moment où il est fait.

Oui, à l'exception des modèles peu encombrants.

La technologie SELF-DETECT est incluse dans tous les appareils de la série Ascent™ et leurs récipients. Cela signifie que votre appareil reconnaît automatiquement quelle est la taille du récipient utilisé, puis ajuste les réglages et le temps de mélange maximal en conséquence.

En plus d'optimiser vos mélanges, les conteneurs SELF-DETECT® offrent également un niveau de sécurité supplémentaire. Sur les modèles avec des paramètres de programme, certains programmes comme la soupe chaude sont désactivés pour les bols de mélange (8 et 20 onces) et les tasses de mélange. Sur les modèles sans paramètres de programme, le mélangeur s'éteindra après 1:15 de mélange dans les récipients de 8 et 20 onces, car ils n'ont pas de couvercles ventilés comme les récipients pleine grandeur. Les mélangeurs Vitamix de la série Ascent ne commenceront pas à mélanger si le récipient ne repose pas correctement sur la base ou si la base de lame amovible pour les plus petits récipients n'est pas correctement fixée.

Pour le moment, le support à pilon n'est compatible qu'avec les appareils Série-C® et G®. Notre équipe de développement de produits travaille actuellement à l'élaboration d'un nouveau support à pilon pour la série Ascent, alors restez à l'affût!

Si vous avez un pilon pour le récipient à profil bas de 64 onces (compatible avec notre série G®, alors oui ! Votre ancien récipient ne fonctionnera pas avec les nouvelles machines, mais les pilonneurs sont les mêmes.

Non, les récipients précédents ne contiennent pas notre dernière technologie SELF-DETECT®, de sorte que votre mélangeur de la série Ascent™ ne démarrera pas tant qu'un récipient compatible n'est pas correctement installé sur la base du moteur. Cette nouvelle technologie est conçue pour optimiser vos mélanges et offrir des avantages supplémentaires en matière de sécurité. Nous aurons bientôt de nouvelles tailles de conteneurs disponibles pour la série Ascent, alors restez à l'écoute pour les mises à jour !

Malheureusement, les tasses à mélanger et les bols à mélanger Vitamix achetés aux États-Unis ou en provenance des États-Unis ne sont pas compatibles avec les machines Vitamix Ascent Series A2300i, A2500i et A3500i. Les tasses à mélanger et les bols à mélanger sont conçus spécifiquement pour être utilisés avec les mélangeurs haute performance Vitamix Ascent Series aux États-Unis uniquement. Vitamix travaille à la conception de gobelets mélangeurs et de bols mélangeurs à utiliser avec les machines A2300i, A2500i et A3500i en Europe, et annoncera la sortie de ces contenants à une date ultérieure.

Vous pouvez prolonger la garantie d'origine de trois ans pour tout mélangeur neuf ou reconditionné certifié de nos séries C®-, G®- ou Personal, tant que votre appareil est toujours couvert par sa garantie d'origine ! Pour en savoir plus, contactez notre service clientèle au 1-800-848-2649.

Chaque appareil Vitamix est admissible à un achat sans intérêt au moyen d'Easy Payments, service offert par PayPal Credit. Des conditions s'appliquent. Voir les détails.

Chaque mélangeur de la série Ascent mesure 43,2 cm de haut avec le couvercle en place, de sorte que ces unités s'adaptent sous la plupart des armoires standard. Nous vous recommandons de mesurer l'espace dont vous disposez du bas de vos armoires au haut de votre comptoir pour vous assurer d'avoir suffisamment d'espace.

Tous les mélangeurs Vitamix de la série Ascent comprennent la technologie SELF-DETECT®, ce qui signifie qu'ils détecteront le récipient que vous utilisez et ajusteront automatiquement les paramètres de mélange pour améliorer vos recettes et renforcer la sécurité. Sur les modèles avec des paramètres de programme, certains programmes comme la soupe chaude sont désactivés pour les contenants de 8 et 20 onces. Sur les modèles sans paramètres de programme, le mélangeur s'éteindra après 1:15 de mélange dans les récipients de 8 et 20 onces, car ils n'ont pas de couvercles ventilés comme les récipients pleine grandeur.

Si vous utilisez un bol mélangeur de 8 onces ou un gobelet mélangeur de 20 onces, votre appareil de la série Ascent désactivera le programme de soupe chaude. En effet, les petits récipients n'ont pas de couvercles ventilés pour libérer la vapeur comme le font les récipients de grande taille.

Oui, nos gobelets mélangeurs de 20 onces sont livrés avec des couvercles rabattables qui sont parfaits pour voyager avec un smoothie ou pour verser des vinaigrettes et des sauces mélangées sur vos salades et entrées. Les bols mélangeurs de 8 onces sont livrés avec des couvercles de stockage hermétiques qui sont empilables pour un rangement facile !

Le bouchon du couvercle est ventilé pour libérer la vapeur lorsque vous préparez des soupes et des sauces chaudes. Vous pouvez retirer le bouchon du couvercle pendant que la machine fonctionne afin d'utiliser le pilon ou d'ajouter plus d'ingrédients à votre mélange. Le bouchon du couvercle est également marqué avec des mesures de 1 once (1/8 tasse) et ½ once pour vous aider à mesurer les liquides sans salir un autre plat.

L'assemblage de lames pour vos bols de mélange de 8 onces et/ou tasses de mélange de 20 onces va au lave-vaisselle ! Nous vous recommandons de laver l'ensemble de lames amovibles sur le panier supérieur.

Le nouveau récipient à profil bas de 64 onces avec la technologie SELF-DETECT® peut être utilisé sur nos mélangeurs de la série G®. Mais comme votre base motorisée de la série G ne dispose pas de la technologie SELF-DETECT, elle fonctionnera simplement comme un conteneur standard. Les nouveaux récipients fonctionnent sur les anciens modèles de mélangeurs, mais les anciens récipients ne fonctionnent pas sur les nouveaux mélangeurs de la série Ascent™.

Ce symbole vous indique qu'il n'y a pas de récipient correctement fixé au socle-moteur, donc que vous ne pourrez pas activer l'appareil. Une fois que vous aurez installé correctement un récipient sur le socle-moteur, ce symbole disparaîtra.

Compte à rebours - Lorsque vous utilisez les programmes préréglés sur votre mélangeur de la série Ascent™, pendant que le programme s'exécute, la minuterie compte à rebours le temps restant sur le programme. Une fois qu'il atteint 0, le programme est terminé et votre machine s'arrêtera automatiquement. Lorsque vous réglez la minuterie programmable sur l'A3300 ou l'A3500, elle compte également à rebours pour afficher le temps restant sur le mélange et arrête automatiquement la machine lorsque le temps est écoulé.

Décompte croissant – Lorsque vous utilisez les vitesses variables de votre appareil Ascent, le temps affiché correspond au temps durant lequel l'appareil a été en marche. Ceci permet d'effectuer plus facilement les mélanges plus longs, comme les soupes, sans avoir besoin d'une autre minuterie!

La minuterie numérique standard fait un décompte croissant afin d'afficher la durée de votre mélange depuis le départ. Cela vous permet d'éviter toute confusion et de laisser votre mélange devenir trop lisse, et fait en sorte que vous ne l'arrêtez pas trop hâtivement. Si votre appareil inclut des réglages préprogrammés, la minuterie standard en fera également le décompte décroissant pour vous indiquer combien de temps il reste au programme.

La minuterie programmable peut effectuer toutes les fonctions décrites précédemment, mais permet également de régler vous-même un temps de mélange précis. Elle fera alors un décompte décroissant pour vous indiquer combien de temps il reste au mélange et arrêtera automatiquement l'appareil lorsque le mélange est terminé.

Malheureusement, vous ne pouvez pas modifier la minuterie pendant que l'appareil est en marche. Assurez-vous d'arrêter l'appareil d'abord, puis faites les modifications nécessaires.

L'utilisation de la minuterie est facile! Lorsque vous utilisez les modes vitesse variable ou impulsion, la minuterie comptera automatiquement. Avec les modèles de la série Ascent™ dotés d'une minuterie programmable (A3300 et A3500), la minuterie comptera à rebours à partir de l'heure sélectionnée et la machine s'arrêtera automatiquement une fois que le cycle aura atteint 0:00.

Les réglages préprogrammés des mélangeurs de la série Ascent™ sont définis en fonction du type de récipient installé sur le socle-moteur. La durée et la vitesse du mélange peuvent donc varier.

Ce message s'affiche lorsqu'une erreur est détectée dans le système. Veuillez nous fournir le code d'erreur affiché sur votre appareil, ainsi que votre numéro de série Vitamix et vos coordonnées, et un membre de notre équipe vous contactera directement pour vous aider.

Pour sortir du mode Veille, tournez simplement le cadran de vitesse ou appuyez sur n'importe quel bouton du panneau de commande. Votre mélangeur se réveillera!

Malheureusement, les tasses à mélanger et les bols à mélanger Vitamix achetés aux États-Unis ou en provenance des États-Unis ne sont pas compatibles avec les machines Vitamix Ascent Series A2300i, A2500i et A3500i. Les tasses à mélanger et les bols à mélanger sont conçus spécifiquement pour être utilisés avec les mélangeurs haute performance Vitamix Ascent Series aux États-Unis uniquement. Vitamix travaille à la conception de gobelets mélangeurs et de bols mélangeurs à utiliser avec les machines A2300i, A2500i et A3500i en Europe, et annoncera la sortie de ces contenants à une date ultérieure.

Cette transition sera effective à partir du 1er janvier 2025. Après cette date, toutes les demandes de garantie devront être adressées à Food Cycle Science.

Pour les demandes de garantie et de service après le 1er janvier 2025, veuillez communiquer avec Food Cycle Science à l'adresse suivante : support@foodcycler.com

Notre équipe en recherche et développement fait continuellement des recherches pour développer de nouveaux produits. À l'heure actuelle, nous n'avons pas trouvé de conception appropriée pour un récipient de verre ou d'acier inoxydable qui répondait aux exigences de sûreté et de performance strictes des produits Vitamix.

Prêt pour le dernier mélangeur Vitamix ? Nous aimerions vous aider à mettre à niveau et à recycler votre ancienne machine pour vous. Vérifiez si votre machine actuelle est admissible à notre programme d'échange .

Selon l'année de fabrication de votre machine, le nom de votre modèle Vitamix se trouve soit sur le devant du socle moteur, soit sur une étiquette au bas du socle moteur. Vous pouvez également déterminer de quel modèle vous disposez en contactant le service client .

 Ayez votre numéro de série en main au moment de l'appel. Le numéro de série se trouve à l'arrière ou en dessous du socle-moteur de votre appareil, sous le code à barres.

Veuillez consulter notre Politique de retour pour obtenir des instructions sur la façon de retourner votre produit Vitamix. Si vous avez fait votre achat chez l'un de nos détaillants, veuillez suivre la politique de retour du magasin. 

Même si tous les moteurs sont testés à l'entrepôt Vitamix, une utilisation intensive causera éventuellement le durcissement des enroulements du moteur dans les nouveaux appareils. Ce durcissement produit une odeur de brûlé et est typique des moteurs à enroulement. Cette odeur se dissipe rapidement après quelques utilisations intensives.

De plus, le moteur Vitamix comprend une fonction de sécurité automatique contre la surcharge pour prévenir le surchauffage. Si le moteur surchauffe, il peut dégager une odeur de brûlé.  

Si cela se produit, coupez l'alimentation pendant 45 minutes maximum, permettant à la machine de refroidir ou de se réinitialiser. Le temps de réinitialisation sera prolongé si des températures ambiantes élevées existent. Pour réduire le temps de réinitialisation, retirez le récipient, débranchez la machine et utilisez un sèche-cheveux sur le réglage froid pour souffler de l'air dans la section centrale du bas de la base du moteur.

Le son de broyeur peut indiquer que l'assemblage du roulement à billes de la lame commence à se détériorer.Veuillez communiquer avec le service à la clientèle pour résoudre ce problème.

Le son aigu peut indiquer que l'assemblage du roulement à billes de la lame commence à se détériorer. Veuillez communiquer avec le service à la clientèle pour résoudre ce problème.

Le moteur Vitamix comprend une fonction de sécurité automatique contre la surcharge pour prévenir le surchauffage. Si le moteur surchauffe :

Coupez l'alimentation pendant 45 minutes maximum, ce qui permet à la machine de refroidir ou de se réinitialiser. Le temps de réinitialisation sera prolongé si des températures ambiantes élevées existent. Pour réduire le temps de réinitialisation, retirez le récipient, débranchez la machine et utilisez un sèche-cheveux sur le réglage froid pour souffler de l'air dans la section centrale du bas de la base du moteur.

Si vous ne parvenez toujours pas à démarrer votre machine, veuillez contacter le service client .

Le moteur Vitamix comprend une fonction de sécurité automatique contre la surcharge pour prévenir le surchauffage. Si le moteur surchauffe :

Coupez l'alimentation pendant 45 minutes maximum, ce qui permet à la machine de refroidir ou de se réinitialiser. Le temps de réinitialisation sera prolongé si des températures ambiantes élevées existent. Pour réduire le temps de réinitialisation, retirez le récipient, débranchez la machine et utilisez un sèche-cheveux sur le réglage froid pour souffler de l'air dans la section centrale du bas de la base du moteur.    

Si vous ne parvenez toujours pas à démarrer votre machine, veuillez contacter le service client .

Vérifiez votre vitesse
La machine Vitamix fonctionne mieux à haute vitesse pour pulvériser les aliments et traiter les mélanges épais.

Vérifiez votre quantité
Le traitement de pommes de terre cuites, de riz cuit ou de haricots cuits crée une charge plus lourde que la normale sur la machine. Vous voudrez peut-être envisager de réduire de moitié la quantité de nourriture placée dans le récipient (selon la quantité de nourriture avec laquelle vous avez commencé) et éventuellement d'ajouter un peu de liquide.

Suivre l'ordre des ingrédients
Lorsque vous suivez les recettes Vitamix, assurez-vous de placer les ingrédients dans le récipient dans l'ordre indiqué. Si vous utilisez votre propre recette, suivez cet ordre pour les contenants de grande taille : les ingrédients liquides d'abord (eau, jus, yogourt), suivis des ingrédients plus mous (tofu), puis des fruits et légumes plus juteux (raisins, concombres), des fruits et légumes plus fermes ( pommes, carottes), des ingrédients surgelés (baies surgelées) et enfin de la glace. Les ingrédients secs comme les poudres de protéines doivent suivre la glace.

Utilisez le tampon
Si les ingrédients ne circulent pas librement, le pilon peut être utilisé pour améliorer le flux des aliments. Pendant que la machine est en marche et avec le couvercle bien en place, insérez le pilon à travers l'ouverture du bouchon du couvercle et maintenez-le dans l'un des coins du récipient. Au fur et à mesure que les aliments se déplacent sur le côté du récipient, le pilon les dirige directement vers les lames. S'il y a une poche d'air autour de la lame, le pilon libère la poche d'air et crée un flux continu de nourriture à travers les lames.

Si vous remarquez que votre moteur ne fait plus tourner les lames, vous devez débrancher la machine, retirer le récipient de la base du moteur et regarder la prise d'entraînement (le cercle en plastique entourant le couplage métallique où le récipient rencontre la base). La douille d'entraînement doit être bien fixée, mais capable de tourner librement. Si la prise du lecteur est fissurée, solidement fixée et incapable de bouger, ou facilement retirée, contactez le service client .

Le récipient bouge légèrement sur le socle-moteur lorsque la machine est en marche.  Mais si votre socle-moteur vibre sur le comptoir, il y a un problème avec votre prise d'entraînement ou le pied de caoutchouc à la base de votre appareil . Veuillez communiquer avec le service à la clientèle.

La présence de graisse sur ou autour de la machine peut indiquer un roulement trop rempli ou que le joint d'étanchéité de l'ensemble de roulement de lame commence à se détériorer. Si le problème persiste, veuillez contacter le service client .

Les lames des contenants Vitamix n'ont jamais besoin d'être affûtées. Ce sont des lames de broyeur à marteaux conçues pour pulvériser, pas trancher. Si vous sentez que la qualité de votre mélange a changé, il pourrait y avoir un problème différent avec votre machine. Veuillez contacter le service client .