Être mère, c'est un travail à temps plein de gardienne, de chef cuisinière et plus encore. Voilà pourquoi le jour de la fête des Mères donne à peine le temps de remercier les mères présentes dans nos vies pour tout ce qu'elles font. Rendre ce jour mémorable est certainement un bon début, et il existe de nombreuses façon d'y arriver. Par exemple, vous pouvez réunir un assortiment de plats et de boissons faits maison pour un brunch festif.

Voici quelques idées délicieuses pour faire en sorte que maman se sente vraiment appréciée. Commencez par un toast spécial pour honorer votre mère avec un mocktail rafraîchissant, un cocktail ou un jus fraîchement préparé. Puis plongez dans des gaufres ou des crêpes décadentes que vous pouvez garnir de sirop de baies maison ou d'une pâte à tartiner crémeuse au chocolat et aux noisettes. Pour une option plus légère, préparez plutôt un bol de smoothie pour le petit-déjeuner. L'une ou l'autre des recettes suivantes complèterait à merveille votre brunch :

 

Cocktail sans alcool à l’orange et à l’espresso

Les boissons au café ne sont plus simplement destinées au déjeuner ! Essayez cette recette sans alcool comme cocktail avant ou après le souper—ou comme alternative à votre café habituel du matin.
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Bellini à la poire et à la grenade

Cette simple purée de poires et de miel se combine parfaitement avec des grenades et du rosé pour préparer un délicieux Bellini.
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Jus d'orange extra

Donnez un petit goût inattendu à votre jus d'orange frais avec quelques gouttes d'extrait de vanille.
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Gaufres végétaliennes de blé entier à la banane et aux amandes

Un savoureux déjeuner végétalien qui est en fait une version à base de blé entier d'une gâterie classique.
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Le bol-déjeuner de patates douces

Pour un bol de petit-déjeuner sucré le matin à l’automne, essayez d’utiliser un ingrédient rare pour plus de saveur et de nutriments - la patate douce!
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Bol d'açaï

Les baies d'açaï et le thé vert matcha offrent une multitude de bienfaits, alors que le jus de pomme, les bleuets et les bananes viennent compléter le goût.
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Crêpes de blé entier végétaliennes

N'hésitez pas à personnaliser cette recette de crêpes végétaliennes simple en fonction de vos préférences gustatives.
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Tartinade choco-noisettes

Un riche mélange de chocolat et de noisettes pour accompagner vos crêpes, bretzels et fraises sucrées.
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Sirop de fraise

Créez votre propre sirop de fraises maison, délicieux sur de la crème glacée artisanale, des crêpes ou des gaufres.
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