Si bien mis intereses y mi estilo pueden cambiar con el tiempo, hay algo en mí que se mantiene: soy minimalista de corazón. Puede ser fácil dejarse influenciar por las nuevas tendencias y productos que aparecen en sus redes todos los días, pero he aprendido que "menos es más" y eso me hace muy feliz.
Con esa mentalidad, he desarrollado un profundo aprecio por las cosas en mi vida que me han servido bien. Paso mucho tiempo en mi cocina es donde desarrollo mis recetas, nutren mi cuerpo y hago fiestas de baile unipersonales. También es donde la gente tiende a reunirse y mezclarse cuando estoy organizando una cena o tener un amigo para charlar sobre el vino. Es el corazón de la casa, mi oficina y, con mucho, mi habitación favorita. Tampoco es la habitación más grande que hayas visto, que es otra razón por la que no tengo muchos artilugios de cocina de un solo propósito. Todo lo que necesito son algunas grapas clave para trabajar y jugar, y uno de esos imprescindibles es mi licuadora Vitamix A3500. Mi Vitamix tiene un lugar muy especial en mi corazón. Fue un regalo de bodas de mi abuela cuando me casé con mi esposo hace 6 años, y es lo que solía empezar a hacer mis batidos de ombré lo que se hizo viral en Instagram y ayudó a generar tantas oportunidades increíbles para Wu Haus.
Hasta el día de hoy, me encanta Vitamix y la uso todos los días para crear otras recetas, además de smoothies. Por las mañanas, uso mi Vitamix para crear un matcha latte espumoso y supercremoso. También puedo crear aderezos para ensaladas en primavera y verano, sopas licuadas en otoño e invierno, y postres durante todo el año. Además, puedo preparar bebidas adaptógenas y pociones herbales, como mi tónico del sueño y leche para dormir, e incluso puedo hacer mi propia leche de frutos secos.
Últimamente, lo que más me ha gustado de la Vitamix no tiene que ver tanto con la cocina, ya que puedo usarla en otros ámbitos de mi vida como parte de mi rutina de cuidado y bienestar. Me encanta usar mi Vitamix para crear una mascarilla simple de aguacate para reparar el cabello dañado, además de hidratarlo y rejuvenecerlo. Los aceites naturales del aguacate ayudan a hidratar el cabello y sus aminoácidos retienen la humedad. Con la Vitamix, puedo eliminar todos los grumos y crear una textura rica y cremosa para que mi cabello tenga todos los beneficios. Puedo mezclarlo con otros ingredientes hidratantes y aplicarlo sobre el cabello seco, ya que el cabello húmedo repelerá los aceites y no será tan eficaz. Solo debo avisar en mi casa si estoy usando mi Vitamix para crear algo que no puede comerse, ¡pues no quiero que nadie se lleve una sorpresa!
La Vitamix es una parte vital de mi rutina diaria de bienestar y me encanta encontrar nuevas formas de usarla. Si tiene una, mi sugerencia es que sea creativo y pruebe cosas nuevas. No hay una forma incorrecta de usarla y podría descubrir un nueva rutina favorita de cuidado personal ¡o incluso una profesión! ;)
Recetas de bienestar personal para probar:
Smoothie de té verde
Smoothie chai
Tazón de acaí
Tazón de smoothie con superalimentos para la mañana
Té matcha helado de burbujas
Tazón de smoothie con zarzamoras y betabel
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