El pollo es el bloque de construcción definitivo para las comidas familiares. Es lo suficientemente sabroso como para mantenerse por sí solo, pero aún así juega muy bien con casi cualquier combinación de sabores y texturas que elijas. Cuando combinas la potencia de una máquina Vitamix con la versatilidad de las aves de corral, tendrás muchas opciones para platillos fáciles de pollo que adorarán a toda la familia.

En el horno

No importa cómo a tu familia le guste su pollo, su máquina Vitamix puede hacer que la comida sea un poco más atractiva. Por ejemplo, cepillar tu pollo con mantequilla cítrica mientras se asa ayudará a dorarlo y le dará un sabor fresco y brillante. Si tu tripulación prefiere el crujido dorado de piezas individuales, recuértalas en pan rallado, nueces trituradas o migas de pan de maíz jalapeño sobrante (todo lo cual puedes picar fresco en tu licuadora Vitamix) y luego freírlas al horno en una bandeja para hornear. Sírvalos con una exótica salsa para mojar para los adultos y ketchup casero para los niños.

En la parrilla

A lo mejor te encanta el sabor de cocinar pollo a la parrilla. Usa ese ketchup casero como base para una salsa barbacoa, haz tu propio frote de especias o cepilla una salsa de mango amigable para niños cuando el pollo esté casi listo. Asar a la parrilla también brinda una gran oportunidad para agregar guarniciones saludables a su comida, desde ensaladas crujientes hasta sabrosas verduras a la parrilla.

Molerlo

El pollo molido ofrece una amplia gama de opciones adicionales. Batir un lote de albóndigas de pollo y servirlas con espaguetis y salsa marinara, o rellenar en una envoltura o rollo de hoagie para el almuerzo. Usa pollo molido en lugar de carne de res en tus tacos y joes descuidados para una versión más ligera de esos viejos favoritos. Para un refrigerio o un almuerzo ligero para los niños, espolvorea pollo molido dorado sobre los chips de tortilla y cúbralos con queso y salsa fresca para algunos nachos memorables.

No te olvides de las sobras

Algunos de los mejores platillos comienzan con un pollo al que ya se le ha proporcionado una comida. Tu ave asada o asada sobrante puede ser el ingrediente principal para todo tipo de deliciosas golosinas al día siguiente. Desmenuzado y enrollado en tortillas de maíz con una salsa casera hace sabrosas enchiladas. Una taza de pollo sobrante pulsado en tu máquina Vitamix puede hacer un relleno para untar para sándwiches o envolturas. Por supuesto, siempre puedes convertir el pollo sobrante en sopasaludable, o hacer un caldo de pollo rápido para más tarde.