Obtenez 25 $ de rabais + livraison gratuite
Pour les commandes de 100 $ ou plus. Certaines exclusions pourraient s'appliquer.
Soyez le premier à connaître les offres de Noël (à partir du 24 novembre), les recettes de saison et les conseils de mélange.
Galette de patate douce
Utilisez cette galette pour un sandwich roulé ou un gyro, ou garnissez-la de légumes sautés.
Ingrédients
Instructions
- Mettre les œufs, la patate douce, l'eau, le sel (optionnel) et le poivre dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner la Variable 1.
- Démarrez l'appareil, puis augmentez graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
- Pendant que l'appareil est en fonction, retirer la prise du couvercle et ajouter la farine lentement dans l'ouverture.
- Mélanger pendant 45 secondes en utilisant le pilon au besoin.
- Verser la préparation dans un bol en acier inoxydable.
- Faire chauffer une poêle à frire antiadhésive à feu moyen avec ½ c. à thé d'huile de noix de coco.
- En utilisant une louche de 2 oz, verser 2 portions de pâte dans la poêle à frire chaude. En utilisant une spatule, étendre la préparation afin d'obtenir une crêpe ronde de 15 cm (6 po).
- Laisser cuire de ce côté pendant environ 2 minutes, puis retourner.
- Cuire pendant 2 minutes supplémentaires, puis mettre sur la plaque de cuisson afin de laisser refroidir .
Remarques du chef
Cette galette est excellente en sandwich roulé, en gyro ou simplement garnie de légumes sautés.
Ingrédients
Instructions
- Mettre les œufs, la patate douce, l'eau, le sel (optionnel) et le poivre dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner la Variable 1.
- Démarrez l'appareil, puis augmentez graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
- Pendant que l'appareil est en fonction, retirer la prise du couvercle et ajouter la farine lentement dans l'ouverture.
- Mélanger pendant 45 secondes en utilisant le pilon au besoin.
- Verser la préparation dans un bol en acier inoxydable.
- Faire chauffer une poêle à frire antiadhésive à feu moyen avec ½ c. à thé d'huile de noix de coco.
- En utilisant une louche de 2 oz, verser 2 portions de pâte dans la poêle à frire chaude. En utilisant une spatule, étendre la préparation afin d'obtenir une crêpe ronde de 15 cm (6 po).
- Laisser cuire de ce côté pendant environ 2 minutes, puis retourner.
- Cuire pendant 2 minutes supplémentaires, puis mettre sur la plaque de cuisson afin de laisser refroidir .
Remarques du chef
Cette galette est excellente en sandwich roulé, en gyro ou simplement garnie de légumes sautés.
