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Salsa mexicaine

Les piments verts et les piments jalapeños créent une salsa épicée qui ne doit pas être prise à la légère...à consommer avec précaution!
red salsa and chipes

Soumise par :

Intérêt culinaire : Sans gluten , Faible en sodium , Végétalien , Végétarien

Donne :

8 portions (480 ml)

Durée totale :

10 minutes, 10 secondes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

Enregistrer dans :

Livre de recettes

Donne :

8 portions (480 ml)

Durée totale :

10 minutes, 10 secondes

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Simple

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8 portions (480 ml)

Durée totale :

10 minutes, 10 secondes

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Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Ingrédients

  • 2 tasses (480 ml) de tomates étuvées
  • ½ tasse (110 g) jalapeno mariné
  • ½ (120 g) boîte de piments verts, hachés
  • 2 c. à soupe de pâte de tomates
  • 1/2 tasse (10 g) de feuilles de coriandre fraîche
  • ½ cuillère à thé de sel (facultatif)

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter lentement la vitesse jusqu'à la Variable 3.
  4. Mélanger pendant 5 à 10 secondes, ou jusqu'à ce que les ingrédients soient hachés à la consistance souhaitée. Au besoin, utiliser le pilon pour pousser les ingrédients dans les lames pendant le mélange. Ne pas trop mélanger. Servir avec des croustilles de maïs.

Ingrédients

  • 2 tasses (480 ml) de tomates étuvées
  • ½ tasse (110 g) jalapeno mariné
  • ½ (120 g) boîte de piments verts, hachés
  • 2 c. à soupe de pâte de tomates
  • 1/2 tasse (10 g) de feuilles de coriandre fraîche
  • ½ cuillère à thé de sel (facultatif)

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter lentement la vitesse jusqu'à la Variable 3.
  4. Mélanger pendant 5 à 10 secondes, ou jusqu'à ce que les ingrédients soient hachés à la consistance souhaitée. Au besoin, utiliser le pilon pour pousser les ingrédients dans les lames pendant le mélange. Ne pas trop mélanger. Servir avec des croustilles de maïs.

Ingrédients

  • 2 tasses (480 ml) de tomates étuvées
  • ½ tasse (110 g) jalapeno mariné
  • ½ (120 g) boîte de piments verts, hachés
  • 2 c. à soupe de pâte de tomates
  • 1/2 tasse (10 g) de feuilles de coriandre fraîche
  • ½ cuillère à thé de sel (facultatif)

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter lentement la vitesse jusqu'à la Variable 3.
  4. Mélanger pendant 5 à 10 secondes, ou jusqu'à ce que les ingrédients soient hachés à la consistance souhaitée. Au besoin, utiliser le pilon pour pousser les ingrédients dans les lames pendant le mélange. Ne pas trop mélanger. Servir avec des croustilles de maïs.