Salsa tropicale à l'avocat
Nous avons combiné nos ingrédients de salsa et de guacamole favoris pour créer cette garniture sucrée et croquante. Ce mélange d'avocat, de mangue, d'oignon rouge et de coriandre fraîche est parfait pour un bar à tacos ou pour être servi en entrée.
Ingrédients
- 2 avocats, pelés, dénoyautés
- 1 (250 g) de mangue pelée et épépinée
- ¼ (40 g) oignon rouge moyen
- 1/4 tasse (5 g) de feuilles de coriandre fraîche
- ½ orange moyenne, pelée
- ⅛ cuillère à thé de sel (facultatif)
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer l'appareil à sa vitesse la plus basse, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 4.
- Mélanger pendant 15 à 20 secondes, en utilisant le pilon afin de pousser les ingrédients vers les lames.
Ingrédients
- 2 avocats, pelés, dénoyautés
- 1 (250 g) de mangue pelée et épépinée
- ¼ (40 g) oignon rouge moyen
- 1/4 tasse (5 g) de feuilles de coriandre fraîche
- ½ orange moyenne, pelée
- ⅛ cuillère à thé de sel (facultatif)
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer l'appareil à sa vitesse la plus basse, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 4.
- Mélanger pendant 15 à 20 secondes, en utilisant le pilon afin de pousser les ingrédients vers les lames.
Ingrédients
- 2 avocats, pelés, dénoyautés
- 1 (250 g) de mangue pelée et épépinée
- ¼ (40 g) oignon rouge moyen
- 1/4 tasse (5 g) de feuilles de coriandre fraîche
- ½ orange moyenne, pelée
- ⅛ cuillère à thé de sel (facultatif)
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer l'appareil à sa vitesse la plus basse, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 4.
- Mélanger pendant 15 à 20 secondes, en utilisant le pilon afin de pousser les ingrédients vers les lames.
