Smoothie pour le déjeuner aux noix et aux graines

Délicieux et nourrissant, ce smoothie s'apparente à un bol de gruau à emporter.

Nuts and Grains Breakfast Smoothie

Ingrédients

  • 3 tasses (720 ml) de lait de riz non sucré [ou lait de votre choix]
  • 3 (360 g) bananes pelées et coupées en deux
  • ¼ tasse (35 g) d'arachides, rôties non salées [ou 3 cuillères à soupe de beurre d'arachide]
  • 3 (45 g) dattes [ou 2 cuillères à soupe de miel], dénoyautées
  • 3 c. à soupe (20 g) de flocons d'avoine
  • 130 g (1 tasse) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Smoothie ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40-50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques du chef

  • Essayez d'ajouter de la poudre d'espresso à ce smoothie pour vous donner un élan d'énergie matinale. Et pour augmenter votre apport en protéines, ajoutez-y des grains de chia ou de chanvre, ou une poudre protéinée de votre choix.
  • Dans cette recette, la consistance de ce smoothie est plus fine. Si vous souhaitez obtenir une consistance plus crémeuse, doublez la quantité de glace ou mettez seulement 2 tasses de lait.

Ingrédients

  • 3 tasses (720 ml) de lait de riz non sucré [ou lait de votre choix]
  • 3 (360 g) bananes pelées et coupées en deux
  • ¼ tasse (35 g) d'arachides, rôties non salées [ou 3 cuillères à soupe de beurre d'arachide]
  • 3 (45 g) dattes [ou 2 cuillères à soupe de miel], dénoyautées
  • 3 c. à soupe (20 g) de flocons d'avoine
  • 130 g (1 tasse) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Smoothie ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40-50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques du chef

  • Essayez d'ajouter de la poudre d'espresso à ce smoothie pour vous donner un élan d'énergie matinale. Et pour augmenter votre apport en protéines, ajoutez-y des grains de chia ou de chanvre, ou une poudre protéinée de votre choix.
  • Dans cette recette, la consistance de ce smoothie est plus fine. Si vous souhaitez obtenir une consistance plus crémeuse, doublez la quantité de glace ou mettez seulement 2 tasses de lait.

Ingrédients

  • 3 tasses (720 ml) de lait de riz non sucré [ou lait de votre choix]
  • 3 (360 g) bananes pelées et coupées en deux
  • ¼ tasse (35 g) d'arachides, rôties non salées [ou 3 cuillères à soupe de beurre d'arachide]
  • 3 (45 g) dattes [ou 2 cuillères à soupe de miel], dénoyautées
  • 3 c. à soupe (20 g) de flocons d'avoine
  • 130 g (1 tasse) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Smoothie ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40-50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques du chef

  • Essayez d'ajouter de la poudre d'espresso à ce smoothie pour vous donner un élan d'énergie matinale. Et pour augmenter votre apport en protéines, ajoutez-y des grains de chia ou de chanvre, ou une poudre protéinée de votre choix.
  • Dans cette recette, la consistance de ce smoothie est plus fine. Si vous souhaitez obtenir une consistance plus crémeuse, doublez la quantité de glace ou mettez seulement 2 tasses de lait.

Ingrédients

  • 45 g (1/3 tasse) de cubes de glace
  • 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine
  • 1 (15 g) dattes [ou 2 cuillères à café de miel], dénoyautées
  • 1⅓ c. à soupe d'arachides rôties, non salées [ou 1 c. à soupe de beurre d'arachides]
  • 1 (120 g) banane moyenne, pelée et coupée en deux
  • 240 ml (1 tasse) de lait de riz non sucré ou du lait de votre choix

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lame.
  2. Exécuter le programme Smoothie ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40-50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques du chef

  • Essayez d'ajouter de la poudre d'espresso à ce smoothie pour vous donner un élan d'énergie matinale. Et pour augmenter votre apport en protéines, ajoutez-y des grains de chia ou de chanvre, ou une poudre protéinée de votre choix.
  • Dans cette recette, la consistance de ce smoothie est plus fine. Si vous souhaitez obtenir une consistance plus crémeuse, doublez la quantité de glace ou mettez seulement 2/3 de tasse de lait.