Foire aux questions - Entretien et entretien

Ouvrir
Dois-je remplacer ma prise de disque ?

La douille d'entraînement est un élément d'usure et nécessite un remplacement périodique en fonction de l'utilisation. Vitamix® recommande d'inspecter les douilles d'entraînement et les patins de centrage chaque semaine à l'aide du Guide d'entretien et de maintenance du mélangeur . Vérifiez s'il y a des entailles, des fissures ou des rainures sur la surface extérieure. S'il y en a, remplacez-les. Inspectez les dents de l'engrenage intérieur de la douille d'entraînement. S'il est usé, remplacez-le.

Ouvrir
Quelle prise de lecteur de remplacement convient à ma machine ?

Il existe deux modèles de prises d'entraînements : l'une pour le modèle Vitamix XL®, et l'autre pour tous les autres appareils.

Le numéro d'article 000891 est la douille d'entraînement standard utilisée pour tous les produits commerciaux Vitamix®, à l'exception de la machine XL.
Le Vitamix XL utilise la douille d'entraînement numéro d'article 015902.

Ouvrir
Pourquoi les prises de lecteur sont-elles importantes ?

La prise d'entraînement est un mécanisme à sûreté intégrée qui assure la jonction entre le moteur et l'assemblage de lames dans les appareils Vitamix®. Elle est conçue pour protéger l'utilisateur et le moteur en cas de blocage des lames.

La prise d'entraînement aide également à réduire le bruit de fonctionnement. Vous savez que la prise d'entraînement est bien installée lorsqu'elle est bien tenue en place, mais qu'elle a une légère liberté de mouvement. Cela lui permet de s'aligner parfaitement avec le récipient, réduisant ainsi le bruit pendant la préparation de vos mélanges.

La prise d'entraînement est la pièce d'usure la plus souvent négligée, et elle devrait être vérifiée chaque semaine, conformément au Guide de soin et d'entretien du mélangeur.

Ouvrir
Qu'est-ce qui cause l'usure d'une douille d'entraînement ?

Les situations suivantes peuvent occasionner l'usure prématurée de la prise d'entraînement :

Le récipient est retiré avant l'arrêt complet du moteur
L'assemblage de lames est usé
Le récipient est placé sur la prise d'entraînement alors que l'appareil est en fonction
Le récipient est penché ou secoué pendant la préparation d'un mélange
Un corps étranger se retrouve dans le récipient
L'appareil est utilisé sans le coussinet de positionnement
Des pièces ou des produits non approuvés par Vitamix® sont utilisés

Ouvrir
Que puis-je faire pour maximiser la durée de vie de ma machine ?

Chaque semaine :

Inspectez les douilles d'entraînement et les patins de centrage conformément aux instructions du Guide d'entretien et de maintenance du mélangeur .

Chaque mois :

Vérifiez l'état des récipients pour déceler tout signe d'usure ou de fissures.
Inspectez tous les assemblages de lames conformément aux instructions du Guide d'entretien et de maintenance du mélangeur .

Ouvrir
Que puis-je faire pour empêcher la machine de surchauffer ?

Suivez les recommandations d'entretien préventif.
Évitez de mélanger des aliments très consistants pendant une durée prolongée.
Suivez les instructions de programmation qui figurent dans le manuel.
Gardez au moins 12 pouces d'espace libre autour du mélangeur.

Ouvrir
Quel désinfectant Vitamix® recommande-t-il ?

Vitamix recommande uniquement l'utilisation d'un désinfectant à base d'eau de Javel à 100 ppm sur les contenants en polycarbonate.

Ouvrir
Que faire si l'appareil s'éteint pendant le mixage ?

Le moteur est conçu avec une protection contre les surcharges thermiques, qui détecte la surchauffe du moteur et l'arrête automatiquement. Selon la température à laquelle l'appareil est devenu, il peut prendre une heure ou plus pour refroidir. Une fois l'unité refroidie, le dispositif de protection contre les surcharges thermiques se fermera et permettra à l'unité de fonctionner à nouveau. Si cela continue, veuillez nous contacter au 800.886.5235 ou commercialts@vitamix.com .

Ouvrir
Dois-je remplacer mon assemblage de lames?

Les ensembles de lames sont un élément d'usure et nécessitent un remplacement périodique en fonction de l'utilisation. Vitamix® recommande d'inspecter les ensembles de lames chaque semaine conformément aux instructions du Guide d'entretien et de maintenance du mélangeur ci-dessous. Contactez-nous au 800.886.5235 ou commercialts@vitamix.com si vous déterminez que vous avez besoin d'un jeu de lames de rechange.

Vérifiez la présence d'entailles, de fentes ou de trous sur la face extérieure. Si vous en trouvez, la pièce doit être remplacée.
Vérifiez l'assemblage de lames pour déceler tout signe d'usure. La denture de l'engrenage devrait être profonde et présenter des bords continus.
Vérifiez le dessous de l'assemblage de lames. Si vous voyez qu'une partie du joint d'étanchéité est déchiré, manquant ou qu'il se soulève, remplacez l'assemblage de lames.
Faites pivoter les lames à la main. Vous devriez sentir une légère résistance, douce et constante.
Placez l'assemblage de lames entre votre index et votre pouce, puis tentez de faire bouger les lames de haut en bas (verticalement). Si vous décelez un mouvement vertical, remplacez immédiatement l'assemblage de lames.

En résumé, l'assemblage de lames doit être remplacé si :

Les lames tournent librement et sans effort comme une toupie
Les lames ne pivotent pas ou sont difficiles à faire tourner à la main
L'assemblage fait du bruit en tournant
L'assemblage présente un mouvement vertical
L'assemblage présente un mouvement horizontal
Le roulement à billes est visible là où le joint d'étanchéité devrait être situé

Ouvrir
Qu'est-ce qui cause l'usure d'un ensemble de lames ?

Les situations suivantes peuvent occasionner une usure prématurée de l'assemblage de lames :

Un corps étranger se retrouve dans le récipient pendant la préparation d'un mélange
Le récipient est retiré ou placé sur le socle pendant que l'appareil est en fonction
L'appareil est utilisé sans le coussinet de positionnement
Le récipient est penché ou secoué pendant la préparation d'un mélange
La prise d'entraînement est usée
Trempage dans une solution désinfectante à base d'eau de Javel au-dessus de 100 ppm
L'assemblage de lames est placé dans le lave-vaisselle
Des pièces ou des produits non approuvés par Vitamix® sont utilisés
L'appareil est utilisé pour mélanger des produits abrasifs, comme du sable

Ouvrir
Pourquoi la force du désinfectant est-elle importante ?

Vitamix® recommande l'utilisation régulière d'une bandelette réactive pour vérifier la concentration du désinfectant. Un désinfectant à trop forte concentration pourrait causer :

Une apparence laiteuse ou de craie sur les récipients
De fines craquelures sur les bords ou la poignée des récipients
Une fragilisation des récipients
De petites bulles sur les récipients ou l'écaillement de ceux-ci
Le bris du joint de roulement sur l'assemblage de lames
De la rouille sur les boulons de retenue

Ouvrir
Mon conteneur est cassant, craquelé, crayeux, laiteux, bouillonnant, écaillé ou a de la rouille sur les écrous de retenue. Qu'est-ce qui cause cela?

La force du désinfectant est trop forte ou le désinfectant est utilisé en conjonction avec un lave-vaisselle à haute température. L'agent de blanchiment doit être de 100 ppm pour les contenants en polycarbonate. Une concentration de désinfectant trop forte entraînera :

Une apparence laiteuse ou de craie sur les récipients
De fines craquelures sur les bords ou la poignée des récipients
Une fragilisation des récipients
De petites bulles sur les récipients ou l'écaillement de ceux-ci
Le bris du joint de roulement sur l'assemblage de lames
De la rouille sur les boulons de retenue

Remarque : Utiliser le mauvais désinfectant ou la mauvaise concentration de désinfectant pourrait annuler la garantie sur le récipient et l'assemblage de lames.

Questions par catégorie

FAQ : soin & entretien