Tazón de smoothie 100% verde

El aguacate le da una textura suave a esta receta. Decore con bayas frescas, nueces o semillas.

All Green Smoothie Bowl

Ingredientes

  • 2 tazas (480 ml) de leche de almendras o agua de coco
  • 2 cucharadas (270 g) de aguacate mediano, sin hueso y pelado
  • 4 tazas (120 g) de espinacas frescas
  • 4 cucharadas (30 g) de semillas de cáñamo
  • 4 tazas (600 g) de trozos de mango congelados
  • ½ taza (80 g) de moras azules, para decorar
  • 4 cucharadas (40 g) de coco rallado sin azúcar, para decorar

Instrucciones

  1. Introduzca le leche de almendras, el aguacate, las semillas de cáñamo y el mango congelado en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
  3. Licúe durante 1 minuto y, si es necesario, use la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  4. Divida la mezcla en tazones y decore con las moras azules y las hojuelas de coco.

Notas del chef

Utilizar su leche de almendras hecha en su Vitamix en cualquier receta realzará el sabor y aportará una mayor nutrición.

Ingredientes

  • 2 tazas (480 ml) de leche de almendras o agua de coco
  • 2 cucharadas (270 g) de aguacate mediano, sin hueso y pelado
  • 4 tazas (120 g) de espinacas frescas
  • 4 cucharadas (30 g) de semillas de cáñamo
  • 4 tazas (600 g) de trozos de mango congelados
  • ½ taza (80 g) de moras azules, para decorar
  • 4 cucharadas (40 g) de coco rallado sin azúcar, para decorar

Instrucciones

  1. Introduzca le leche de almendras, el aguacate, las semillas de cáñamo y el mango congelado en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
  3. Licúe durante 1 minuto y, si es necesario, use la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  4. Divida la mezcla en tazones y decore con las moras azules y las hojuelas de coco.

Notas del chef

Utilizar su leche de almendras hecha en su Vitamix en cualquier receta realzará el sabor y aportará una mayor nutrición.

Ingredientes

  • 1 taza (240 ml) de leche de almendras [o agua de coco]
  • 1 aguacate mediano (135 g) pelado y deshuesado
  • 2 tazas (60 g) de espinacas frescas
  • 2 cucharadas de semillas de cáñamo
  • 2 tazas (300 g) de trozos de mango congelados
  • ¼ de taza (40 g) de moras azules frescas, para decorar
  • 2 cucharadas (20 g) de coco rallado sin azúcar, para decorar

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa para smoothies o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 40 a 50 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. Divida la mezcla en tazones y decore con las moras azules y las hojuelas de coco.

Notas del chef

Utilizar su leche de almendras hecha en su Vitamix en cualquier receta realzará el sabor y aportará una mayor nutrición.

Ingredientes

  • 1 taza (240 ml) de leche de almendras o agua de coco
  • 1 aguacate mediano (135 g) pelado y deshuesado
  • 2 tazas (60 g) de espinacas frescas
  • 2 cucharadas de semillas de cáñamo
  • 2 tazas (300 g) de trozos de mango congelados
  • 1/4 de taza (40 g) de moras azules frescas, para decorar
  • 2 cucharadas (20 g) de coco rallado sin azúcar, para decorar

Instrucciones

  1. Introduzca le leche de almendras, el aguacate, las semillas de cáñamo y el mango congelado en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
  3. Licúe durante 1 minuto y, si es necesario, use la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  4. Divida la mezcla en tazones y decore con las moras azules y las hojuelas de coco.

Notas del chef

Utilizar su leche de almendras hecha en su Vitamix en cualquier receta realzará el sabor y aportará una mayor nutrición.