La próxima vez que llegue la noche de pizza, saque la licuadora Vitamix y anuncie la noche de preparar su propia pizza. Es mucho más memorable que el parto, y también mucho más saludable.

Use la receta de pizza a continuación para crear una masa estándar, o sustituya cualquiera de las harinas por una opción sin gluten. Luego, mantenga su máquina Vitamix en funcionamiento para hacer una salsa de tomate tradicional o algo más atrevido, como salsa pesto . Desafíe a los miembros de la familia a probar diferentes aderezos, como maíz, tomatillos o berenjena asada. Visite el mercado de agricultores para obtener embutidos locales, verduras frescas o tal vez un queso regional para espolvorear encima.

La pizza casera también satisface a los golosos. Use la misma receta para la masa, pero hornee antes de agregar los ingredientes. Unte la parte superior con crema de chocolate y avellanas o salsa de natillas de vainilla y agregue frutas como kiwis, bayas y plátanos, o dulces como malvaviscos, dulces de chocolate o nueces como nueces y nueces. Regrese la pizza confitada al horno por unos minutos si desea derretir los ingredientes. ¡Con los niños en la cocina, la noche de pizza nunca será la misma!

Mire una demostración en video para aprender a hacer masa para pizza en su máquina Vitamix.

Masa casera para pizza:

Recetas caseras de salsa de pizza:

  • Puré de Frijoles Blancos: Ajo, laurel y tomillo fresco dan sabor a esta salsa no tradicional. Nos gusta cubierto con rodajas de tomate y albahaca fresca para darle un nuevo giro a la pizza Margherita.
  • Salsa de tomate fresco: el clásico italiano espeso y delicioso.
  • Salsa Pesto: La albahaca fresca le da a esta salsa un hermoso color verde y un sabor delicioso. Delicioso cubierto con champiñones, aceitunas negras y pollo a la parrilla.

Recetas de salsa para pizza de postre: