Salsa fruitée à l'avocat
Ce mélange exotique de fruits et de légumes accompagne parfaitement le poisson grillé et ajoute de la couleur vive et de la saveur à vos mets.
Ingrédients
- 4 (560 g) avocats dénoyautés, pelés et coupés en deux
- 2 petits (100 g) kiwis, pelés
- 6 fraises moyennes (72 g)
- 1 tranche (80 g) d'ananas, coupée en deux
- 1 tranche (4 g) d'orange, 1/4 pouce d'épaisseur avec la peau
- 20 g (2 tranches) d'oignon rouge, pelé
- 1 lime, pelée, coupée en deux
- ½ cuillère à thé de sel (facultatif)
- ½ cuillère à thé de sauce piquante (facultatif)
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu'à la Variable 2. Mélanger pendant 15 à 20 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Ne pas trop mélanger. Laisser des morceaux et servir comme trempette avec vos craquelins ou croustilles préférées
Ingrédients
- 280 g (2) avocats dénoyautés, pelés et coupés en deux
- 50 g (1 petit) de kiwi, pelé
- 3 fraises moyennes (36 g)
- 40 g (½ tranche) d'ananas
- 2 g (1 tranche) d'orange, 1/8 pouce d'épaisseur avec la peau
- 10 g (1 tranche) d'oignon rouge, pelé
- ½ lime, pelée
- ¼ cuillère à thé de sel (facultatif)
- ¼ cuillère à thé de sauce piquante (facultatif)
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu'à la Variable 2. Mélanger pendant 15 à 20 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Ne pas trop mélanger. Laisser des morceaux et servir comme trempette avec vos craquelins ou croustilles préférées
Ingrédients
- 280 g (2) avocats dénoyautés, pelés et coupés en deux
- 50 g (1 petit) de kiwi, pelé
- 3 fraises moyennes (36 g)
- 40 g (½ tranche) d'ananas
- 2 g (1 tranche) d'orange, 1/8 pouce d'épaisseur avec la peau
- 10 g (1 tranche) d'oignon rouge, pelé
- ½ lime, pelée
- ¼ cuillère à soupe de sel (facultatif)
- ¼ cuillère à soupe de sauce piquante (facultatif)
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu'à la Variable 2. Mélanger pendant 15 à 20 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Ne pas trop mélanger. Laisser des morceaux et servir comme trempette avec vos craquelins ou croustilles préférées
Ingrédients
- 280 g (2) avocats dénoyautés, pelés et coupés en deux
- 50 g (1 petit) de kiwi, pelé
- 3 fraises moyennes (36 g)
- 40 g (½ tranche) d'ananas
- 2 g (1 tranche) d'orange, 1/8 pouce d'épaisseur avec la peau
- 10 g (1 tranche) d'oignon rouge, pelé
- ½ lime, pelée
- ¼ cuillère à thé de sel (facultatif)
- ¼ cuillère à thé de sauce piquante (facultatif)
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu'à la Variable 2. Mélanger pendant 15 à 20 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Ne pas trop mélanger. Laisser des morceaux et servir comme trempette avec vos craquelins ou croustilles préférées
