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Cidre de pomme chaud

Un délice pour les fraîches journées d'automne. Si facile à préparer, tellement amusant à partager — et c'est prêt en quelques minutes!
Hot Apple Cider.jpg

Soumise par :

Intérêt culinaire : Sans gluten , Bon pour le cœur , Faible en calories , Faible en sodium , méditérranéen , Nutritarien , Paléo , Végétalien , Végétarien

Donne :

4 portions (1,2 l)

Durée totale :

16 minutes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

Enregistrer dans :

Livre de recettes

Donne :

4 portions (1,2 l)

Durée totale :

16 minutes

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8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Donne :

2 ½ portions (600 ml)

Durée totale :

16 minutes

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8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Donne :

2 ½ portions (600 ml)

Durée totale :

16 minutes

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Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Ingrédients

  • 4 tasses (960 ml) d'eau
  • 2 (360 g) pommes moyennes, coupées en deux, épépinées
  • 1 bâton de cannelle, 4" de long
  • 4 (60 g) dattes [ou 1/2 tasse de raisins secs dorés], dénoyautés

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 5 minutes 45 secondes.

Remarques du chef

  • Rectifiez l'assaisonnement en ajoutant de la cannelle et des dattes. Ajoutez une tranche de gingembre frais ou une pincée de muscade et de clous de girofle au mélange pour obtenir un cidre chaud plus savoureux.

Ingrédients

  • 4 tasses (960 ml) d'eau
  • 2 (360 g) pommes moyennes, coupées en deux, épépinées
  • 1 bâton de cannelle, 4" de long
  • 4 (60 g) dattes [ou 1/2 tasse de raisins secs dorés], dénoyautés

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 5 minutes 45 secondes.

Remarques du chef

  • Rectifiez l'assaisonnement en ajoutant de la cannelle et des dattes. Ajoutez une tranche de gingembre frais ou une pincée de muscade et de clous de girofle au mélange pour obtenir un cidre chaud plus savoureux.

Ingrédients

  • 480 ml (2 tasses) d'eau
  • 1 (180 g) pomme moyenne, coupée en deux, épépinée
  • 2 bâtons de cannelle, 2" de long
  • 2 dattes [ou 1/4 de tasse de raisins secs dorés], dénoyautées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 7 minutes 30 secondes.

Remarques du chef

  • Rectifiez l'assaisonnement en ajoutant de la cannelle et des dattes. Ajoutez une tranche de gingembre frais ou une pincée de muscade et de clous de girofle au mélange pour obtenir un cidre chaud plus savoureux.

Ingrédients

  • 480 ml (2 tasses) d'eau
  • 1 (180 g) pomme moyenne, coupée en deux, épépinée
  • 2 bâtons de cannelle, 2" de long
  • 2 dattes [ou 1/4 de tasse de raisins secs dorés], dénoyautées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 7 minutes 30 secondes.

Remarques du chef

  • Rectifiez l'assaisonnement en ajoutant de la cannelle et des dattes. Ajoutez une tranche de gingembre frais ou une pincée de muscade et de clous de girofle au mélange pour obtenir un cidre chaud plus savoureux.