Confiture de figues
Cette tartinade rapide accompagne à merveille les fromages, les pains et les desserts.
![Confiture de figues Fig jam in a glass containers on a white plate with figs sliced up around it](https://www.vitamix.com/content/dam/vitamix/migration/media/other/images/f/Fig-Jam-470x449.jpg)
Ingrédients
- 1 ½ tasse (150 g) de figues séchées
- ½ cuillère à thé de mélange d'épices d'hiver
- 1 ¾ tasse (420 ml) de jus de poire, divisé
Instructions
- Mélanger 1 tasse de jus de poire avec les figues dans une petite casserole et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes pour réhydrater.
- Ajouter l'assaisonnement d'épices d'hiver et transférer dans le récipient Vitamix avec le reste du jus, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner la Variable 6.
- Mélanger par pulsation d 16 à 18 fois, ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
Ingrédients
- 1 ½ tasse (150 g) de figues séchées
- ½ cuillère à thé de mélange d'épices d'hiver
- 1 ¾ tasse (420 ml) de jus de poire, divisé
Instructions
- Mélanger 1 tasse de jus de poire avec les figues dans une petite casserole et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes pour réhydrater.
- Ajouter l'assaisonnement d'épices d'hiver et transférer dans le récipient Vitamix avec le reste du jus, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner la Variable 6.
- Mélanger par pulsation d 16 à 18 fois, ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
Ingrédients
- 1 ½ tasse (150 g) de figues séchées
- ½ cuillère à thé de mélange d'épices d'hiver
- 1 ¾ tasse (420 ml) de jus de poire, divisé
Instructions
- Mélanger 1 tasse de jus de poire avec les figues dans une petite casserole et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes pour réhydrater.
- Ajouter l'assaisonnement d'épices d'hiver et transférer dans le récipient Vitamix avec le reste du jus, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner la Variable 6.
- Mélanger par pulsation d 16 à 18 fois, ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.