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Old Fashioned au bourbon et à l'érable
Dans cette nouvelle version d'un classique, le sirop d'érable ajoute une touche de douceur à ce cocktail au bourbon. Impressionnez vos invités pendant les Fêtes en servant un cocktail au verre givré de sucre et d'épices, accompagné d'une pelure d'orange fraîche.
Ingrédients
- 8 oz (240 ml) de bourbon
- 12 pincées d'essence d'angusture, ou d'angusture de préférence
- 1 orange, pelée
- 4 cuillères à soupe (60 ml) de sirop d'érable
- 1 cuillère à thé de mélange d'épices d'hiver, mélangé avec du sucre, pour givrer le verre
Instructions
- Givrer le verre et remplir de glaçons jusqu'au rebord. Placer le bourbon, le sirop d'érable, les angustures, l'orange dans le récipient Vitamix.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 15 secondes.
- Servir sur des glaçons et garnir de la pelure d'orange fraîche.
Remarques du chef
- Pour un cocktail d'apparence propre dans le verre à cocktail.
Ingrédients
- 8 oz (240 ml) de bourbon
- 12 pincées d'essence d'angusture, ou d'angusture de préférence
- 1 orange, pelée
- 4 cuillères à soupe (60 ml) de sirop d'érable
- 1 cuillère à thé de mélange d'épices d'hiver, mélangé avec du sucre, pour givrer le verre
Instructions
- Givrer le verre et remplir de glaçons jusqu'au rebord. Placer le bourbon, le sirop d'érable, les angustures, l'orange dans le récipient Vitamix.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 15 secondes.
- Servir sur des glaçons et garnir de la pelure d'orange fraîche.
Remarques du chef
- Pour un cocktail d'apparence propre dans le verre à cocktail.
Ingrédients
- 8 oz (240 ml) de bourbon
- 12 pincées d'essence d'angusture, ou d'angusture de préférence
- 1 orange, pelée
- 4 cuillères à soupe (60 ml) de sirop d'érable
- 1 cuillère à thé de mélange d'épices d'hiver, mélangé avec du sucre, pour givrer le verre
Instructions
- Givrer le verre et remplir de glaçons jusqu'au rebord. Placer le bourbon, le sirop d'érable, les angustures, l'orange dans le récipient Vitamix.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 15 secondes.
- Servir sur des glaçons et garnir de la pelure d'orange fraîche.
Remarques du chef
- Pour un cocktail d'apparence propre dans le verre à cocktail.
