Jus d'agrumes
Vous n'aurez plus jamais à acheter de jus en magasin pour préparer des cocktails à la maison. Cette recette polyvalente offre une saveur d'agrumes frais que vos invités remarqueront à coup sûr.
![Jus d'agrumes Citrus Juice 470x449.jpg](https://www.vitamix.com/content/dam/vitamix/migration/media/other/images/c/Citrus-Juice-470x449.jpg)
Ingrédients
- 3 (415 g) oranges moyennes, pelées et coupées en deux
- 3 (215 g) citrons , pelés
- 3 (150 g) limes moyennes, pelées
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient à disque Aer® dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 45 à 60 secondes.
- Filtrer le jus et le mettre de côté afin de l'utiliser dans votre cocktail favori. Réfrigérer jusqu'à 1 semaine pour une saveur optimale.
Remarques du chef
- Assurez-vous de choisir des fruits plus tendres, qui libèrent plus de jus une fois mélangés. Le récipient aérera et extraira le jus pour produire une plus grande saveur d'agrumes, créant ainsi un cocktail au meilleur goût.