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Jus d'ananas
Faites un rafraîchissant jus de fruits entiers avec des morceaux d'ananas frais et des glaçons.
Ingrédients
- 3 (400 g) tranches d'ananas, pelé, coupées en deux, avec le cœur
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Remarques du chef
- L'ananas mousse naturellement lorsqu'il est mélangé. Il existe quelques trucs pour réduire ce phénomène, comme finir le mélange à basse vitesse pendant 15 secondes ou le filtrer à l'aide d'un tamis. Veuillez noter que cela enlèvera les fibres de la boisson. Pour une consistance plus fine, ajoutez un peu d'eau ou rehausser a saveur et la valeur nutritive avec de l'eau de coco. Vous pouvez aussi congeler le jus pour l'utiliser plus tard.
Ingrédients
- 3 (400 g) tranches d'ananas, pelé, coupées en deux, avec le cœur
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Remarques du chef
- L'ananas mousse naturellement lorsqu'il est mélangé. Il existe quelques trucs pour réduire ce phénomène, comme finir le mélange à basse vitesse pendant 15 secondes ou le filtrer à l'aide d'un tamis. Veuillez noter que cela enlèvera les fibres de la boisson. Pour une consistance plus fine, ajoutez un peu d'eau ou rehausser a saveur et la valeur nutritive avec de l'eau de coco. Vous pouvez aussi congeler le jus pour l'utiliser plus tard.
Ingrédients
- 3 (400 g) tranches d'ananas, pelé, coupées en deux, avec le cœur
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Remarques du chef
- L'ananas mousse naturellement lorsqu'il est mélangé. Il existe quelques trucs pour réduire ce phénomène, comme finir le mélange à basse vitesse pendant 15 secondes ou le filtrer à l'aide d'un tamis. Veuillez noter que cela enlèvera les fibres de la boisson. Pour une consistance plus fine, ajoutez un peu d'eau ou rehausser a saveur et la valeur nutritive avec de l'eau de coco. Vous pouvez aussi congeler le jus pour l'utiliser plus tard.
Ingrédients
- 3 (400 g) tranches d'ananas, pelé, coupées en deux, avec le cœur
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Remarques du chef
- L'ananas mousse naturellement lorsqu'il est mélangé. Il existe quelques trucs pour réduire ce phénomène, comme finir le mélange à basse vitesse pendant 15 secondes ou le filtrer à l'aide d'un tamis. Veuillez noter que cela enlèvera les fibres de la boisson. Pour une consistance plus fine, ajoutez un peu d'eau ou rehausser a saveur et la valeur nutritive avec de l'eau de coco. Vous pouvez aussi congeler le jus pour l'utiliser plus tard.
