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Jus d'ananas

Faites un rafraîchissant jus de fruits entiers avec des morceaux d'ananas frais et des glaçons.
Pineapple Whole Fruit Juice

Soumise par :

Intérêt culinaire : Sans gluten , Faible en calories , Faible en sodium , Végétalien , Végétarien

Donne :

1,5 portion (660 ml)

Durée totale :

11 minutes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

Enregistrer dans :

Livre de recettes

Donne :

1,5 portion (660 ml)

Durée totale :

11 minutes

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Simple

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1,5 portion (660 ml)

Durée totale :

11 minutes

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Simple

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Simple

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Livre de recettes

Ingrédients

  • 3 (400 g) tranches d'ananas, pelé, coupées en deux, avec le cœur
  • 130 g (1 tasse) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.  
  3. Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Remarques du chef

  • L'ananas mousse naturellement lorsqu'il est mélangé.  Il existe quelques trucs pour réduire ce phénomène, comme finir le mélange à basse vitesse pendant 15 secondes ou le filtrer à l'aide d'un tamis. Veuillez noter que cela enlèvera les fibres de la boisson. Pour une consistance plus fine, ajoutez un peu d'eau ou rehausser a saveur et la valeur nutritive avec de l'eau de coco.  Vous pouvez aussi congeler le jus pour l'utiliser plus tard.

Ingrédients

  • 3 (400 g) tranches d'ananas, pelé, coupées en deux, avec le cœur
  • 130 g (1 tasse) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.  
  3. Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Remarques du chef

  • L'ananas mousse naturellement lorsqu'il est mélangé.  Il existe quelques trucs pour réduire ce phénomène, comme finir le mélange à basse vitesse pendant 15 secondes ou le filtrer à l'aide d'un tamis. Veuillez noter que cela enlèvera les fibres de la boisson. Pour une consistance plus fine, ajoutez un peu d'eau ou rehausser a saveur et la valeur nutritive avec de l'eau de coco.  Vous pouvez aussi congeler le jus pour l'utiliser plus tard.

Ingrédients

  • 3 (400 g) tranches d'ananas, pelé, coupées en deux, avec le cœur
  • 130 g (1 tasse) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.  
  3. Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Remarques du chef

  • L'ananas mousse naturellement lorsqu'il est mélangé.  Il existe quelques trucs pour réduire ce phénomène, comme finir le mélange à basse vitesse pendant 15 secondes ou le filtrer à l'aide d'un tamis. Veuillez noter que cela enlèvera les fibres de la boisson. Pour une consistance plus fine, ajoutez un peu d'eau ou rehausser a saveur et la valeur nutritive avec de l'eau de coco.  Vous pouvez aussi congeler le jus pour l'utiliser plus tard.

Ingrédients

  • 3 (400 g) tranches d'ananas, pelé, coupées en deux, avec le cœur
  • 130 g (1 tasse) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.  
  3. Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Remarques du chef

  • L'ananas mousse naturellement lorsqu'il est mélangé.  Il existe quelques trucs pour réduire ce phénomène, comme finir le mélange à basse vitesse pendant 15 secondes ou le filtrer à l'aide d'un tamis. Veuillez noter que cela enlèvera les fibres de la boisson. Pour une consistance plus fine, ajoutez un peu d'eau ou rehausser a saveur et la valeur nutritive avec de l'eau de coco.  Vous pouvez aussi congeler le jus pour l'utiliser plus tard.