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Délicieuses céréales entières aux pommes
Commencez votre journée avec ces céréales sucrées et santé. Les pommes et la cannelle apportent un goût sucré alors que les noix de grenoble ajoutent de la texture.
Ingrédients
- ¼ tasse (50 g) de riz brun, non cuit
- ¼ tasse (50 tasses) de grains de blé entier
- ¼ cuillère à thé de sel (facultatif)
- 1 tasse (240 ml) d'eau
- ½ tasse (120 ml) de cidre de pomme
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
- ½ pomme de taille moyenne, hachée
- 75 g (¼ tasse) de noix de Grenoble
Instructions
- Placer le riz, le blé et le sel (facultatif) dans le récipient Vitamix et fixer le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement à la vitesse variable 7. Mélanger pendant 20 à 25 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Moudre jusqu'au degré de finesse souhaité.
- Mettre les ingrédients liquides et la cannelle dans une casserole, et porter à ébullition. Ajouter le mélange de blé et de riz en remuant. Réduire le feu à doux et faire mijoter à couvert pendant 20 minutes. Ajouter des pommes et des noix au mélange de blé et de riz lorsqu'il reste 5 minutes de cuisson.
Remarques du chef
- Ajouter une touche de miel pour terminer cette grande gâterie du matin.
Ingrédients
- ¼ tasse (50 g) de riz brun, non cuit
- ¼ tasse (50 tasses) de grains de blé entier
- ¼ cuillère à thé de sel (facultatif)
- 1 tasse (240 ml) d'eau
- ½ tasse (120 ml) de cidre de pomme
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
- ½ pomme de taille moyenne, hachée
- 75 g (¼ tasse) de noix de Grenoble
Instructions
- Placer le riz, le blé et le sel (facultatif) dans le récipient Vitamix et fixer le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement à la vitesse variable 7. Mélanger pendant 20 à 25 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Moudre jusqu'au degré de finesse souhaité.
- Mettre les ingrédients liquides et la cannelle dans une casserole, et porter à ébullition. Ajouter le mélange de blé et de riz en remuant. Réduire le feu à doux et faire mijoter à couvert pendant 20 minutes. Ajouter des pommes et des noix au mélange de blé et de riz lorsqu'il reste 5 minutes de cuisson.
Remarques du chef
- Ajouter une touche de miel pour terminer cette grande gâterie du matin.
Ingrédients
- ¼ tasse (50 g) de riz brun, non cuit
- ¼ tasse (50 tasses) de grains de blé entier
- ¼ cuillère à thé de sel (facultatif)
- 1 tasse (240 ml) d'eau
- ½ tasse (120 ml) de cidre de pomme
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
- ½ pomme de taille moyenne, hachée
- 75 g (¼ tasse) de noix de Grenoble
Instructions
- Placer le riz, le blé et le sel (facultatif) dans le récipient Vitamix et fixer le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement à la vitesse variable 7. Mélanger pendant 20 à 25 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Moudre jusqu'au degré de finesse souhaité.
- Mettre les ingrédients liquides et la cannelle dans une casserole, et porter à ébullition. Ajouter le mélange de blé et de riz en remuant. Réduire le feu à doux et faire mijoter à couvert pendant 20 minutes. Ajouter des pommes et des noix au mélange de blé et de riz lorsqu'il reste 5 minutes de cuisson.
Remarques du chef
- Ajouter une touche de miel pour terminer cette grande gâterie du matin.
