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Crema batida

Prepare su propia crema batida tradicional para acompañar frutas o cubrir pays. En vez de vainilla, utilice otros sabores o agregue 1 cucharada de sustituto de crema para café para darle su toque personal.
Whipped cream in a serving bowl with strawberries

Enviado por:

Datos de interés: Sin gluten , Bajo en sodio

Alérgenos: Lácteos

Rinde:

12 porciones (720 ml)

Tiempo de preparación:

10 minutos 30 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

12 porciones (720 ml)

Tiempo de preparación:

10 minutos 30 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

12 porciones (720 ml)

Tiempo de preparación:

10 minutos 30 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

12 porciones (720 ml)

Tiempo de preparación:

10 minutos 30 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Ingredientes

  • 2 tazas (480 ml) de crema espesa fría
  • 3 cucharadas (45 ml) de jarabe de dátil [o endulzante de su elección]

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 15 segundos o hasta que se hayan formado picos rígidos.

Notas del chef

  • Variaciones: en vez de vainilla, utilice otros sabores o agregue 1 cucharada de sustituto de crema para café saborizada, como la de avellana o irlandesa. La crema espesa debe tener más de 35 % de grasa.

Ingredientes

  • 2 tazas (480 ml) de crema espesa fría
  • 3 cucharadas (45 ml) de jarabe de dátil [o endulzante de su elección]

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 15 segundos o hasta que se hayan formado picos rígidos.

Notas del chef

  • Variaciones: en vez de vainilla, utilice otros sabores o agregue 1 cucharada de sustituto de crema para café saborizada, como la de avellana o irlandesa. La crema espesa debe tener más de 35 % de grasa.

Ingredientes

  • 2 tazas (480 ml) de crema espesa fría
  • 3 cucharadas (45 ml) de jarabe de dátil [o endulzante de su elección]

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 15 segundos o hasta que se hayan formado picos rígidos.

Notas del chef

  • Variaciones: en vez de vainilla, utilice otros sabores o agregue 1 cucharada de sustituto de crema para café saborizada, como la de avellana o irlandesa. La crema espesa debe tener más de 35 % de grasa.

Ingredientes

  • 2 tazas (480 ml) de crema espesa fría
  • 3 cucharadas (45 ml) de jarabe de dátil [o endulzante de su elección]

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 15 segundos o hasta que se hayan formado picos rígidos.

Notas del chef

  • Variaciones: en vez de vainilla, utilice otros sabores o agregue 1 cucharada de sustituto de crema para café saborizada, como la de avellana o irlandesa. La crema espesa debe tener más de 35 % de grasa.