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Azúcar glas

¿Se quedó sin azúcar glas? Ahora podrá espolvorear sus productos recién horneados con estos ingredientes que se pueden moler fácilmente en su licuadora Vitamix.
powdered sugar on lemon squares

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Datos de interés: Sin gluten , Bajo en sodio , vegano , vegetariano

Rinde:

2 tazas (300 g)

Tiempo de preparación:

11 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

2 tazas (300 g)

Tiempo de preparación:

6 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Ingredientes

  • 1 ½ tazas (300 g) de azúcar granulada
  • 1 cucharada de maicena

Instrucciones

  1. Coloque el azúcar en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 30 segundos.
  3. Retire la tapita dosificadora. Introduzca la maicena a través de la abertura de la tapita dosificadora y licúe durante 10 segundos más.
  4. Deje reposar el polvo antes de retirar la tapa.

Ingredientes

  • 1½ tazas (335 g) de azúcar granulada
  • 1 cucharada de maicena

Instrucciones

  1. Coloque el azúcar en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 30 segundos.
  5. Retire la tapita dosificadora. Introduzca la maicena a través de la abertura de la tapita dosificadora y licúe durante 10 segundos más.
  6. Deje reposar el polvo antes de retirar la tapa.

Notas del chef

Guarde en un recipiente hermético.