Jarabe espeso de manzanela

Este dulce jarabe es delicioso tibio o frío. Ideal para servir sobre un helado de vainilla, hotcakes o pay de manzana.

Cinnapple Syrup

Ingredientes

  • 120 ml (½ taza) de agua
  • 6 manzanas medianas (750 g) partidas a la mitad y sin semillas
  • 1 taza (120 g) de dátiles sin hueso
  • 4 cucharaditas de jugo de limón amarillo recién exprimido
  • 2 cucharaditas de canela molida

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  3. Licúe durante 5 a 6 minutos o hasta que salga mucho vapor a través del orificio de la tapa. Sirva tibio o frío sobre helado de vainilla, hotcakes o pay de manzana.

Ingredientes

  • 60 ml (¼ de taza) de agua
  • 3 manzanas (375 g) medianas, partidas a la mitad y sin semillas
  • ½ taza (60 g) de dátiles deshuesados
  • 2 cucharaditas de jugo de limón amarillo recién exprimido
  • 1 cucharadita de canela molida

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa para sopa caliente o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima.  Licúe durante 5 minutos y 45 segundos.

Ingredientes

  • 60 ml (¼ de taza) de agua
  • 3 manzanas (375 g) medianas, partidas a la mitad y sin semillas
  • ½ taza (60 g) de dátiles deshuesados
  • 2 cucharaditas de jugo de limón amarillo recién exprimido
  • 1 cucharadita de canela molida

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 5 a 6 minutos o hasta que salga mucho vapor a través del orificio de la tapa. Sirva tibio o frío sobre helado de vainilla, hotcakes o pay de manzana.

Ingredientes

  • 60 ml (¼ de taza) de agua
  • 3 manzanas (375 g) medianas, partidas a la mitad y sin semillas
  • ½ taza (60 g) de dátiles deshuesados
  • 2 cucharaditas de jugo de limón amarillo recién exprimido
  • 1 cucharadita de canela molida

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 5 a 6 minutos o hasta que salga mucho vapor a través del orificio de la tapa. Sirva tibio o frío sobre helado de vainilla, hotcakes o pay de manzana.