Smoothie verde buenos días
Comience el día con esta energizante bebida que combina a la perfección fruta fresca, pepino y brócoli.
Ingredientes
- 240 ml ( 1 taza) de agua
- 2 tazas (300 g) de uvas verdes
- ½ cucharada (80 g) de pepino pequeño
- 1 cucharada (70 g) de kiwi mediano
- 1 cucharada (180 g) de manzana mediana partida a la mitad sin semillas
- 1½ taza (130 g) de floretes de brócoli
- 1 rodaja de limón de 1.5 cm (½ pulgada) de espesor con cáscara
- 2 tazas (260 g) de cubos de hielo
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
Notas del chef
Este smoothie es una gran opción para incluir más verduras y fibra en su dieta. Pruebe agregando otros ingredientes a través de la abertura del tapón de la tapa mientras licúa —por ejemplo, espinacas o col rizada para lograr un color más intenso, o bien una rebanada de piña fresca para añadir una mayor cantidad de vitaminas y dar un toque más dulce—.
Ingredientes
- 120 ml (½ taza) de agua
- 1 taza (150 g) de uvas verdes
- ¼ pepino pequeño (40 g)
- ½ kiwi mediano (35 g)
- ½ manzana mediana (90 g) sin corazón
- ¾ de taza (65 g) de floretes de brócoli
- 1 rodaja de limón, 1/4 " de grosor, con cáscara
- 1 taza (130 g) de cubos de hielo
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Ejecute el programa para smoothies o encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 40 a 50 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
Notas del chef
Este smoothie es una gran opción para incluir más verduras y fibra en su dieta. Pruebe agregando otros ingredientes a través de la abertura del tapón de la tapa mientras licúa —por ejemplo, espinacas o col rizada para lograr un color más intenso, o bien una rebanada de piña fresca para añadir una mayor cantidad de vitaminas y dar un toque más dulce—.