Puré de manzana cocida
Para preparar una papilla o compota de manzana en trozos, solo necesitará manzanas al vapor. Si desea una mezcla mucho más suave, solo debe moler más rápido y por más tiempo.
Ingredientes
- 4 manzanas sin semillas ni corazón al vapor
Instrucciones
- Vierta las manzanas en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad a 4 o 5.
- Licúe durante 30 - 35 segundos o hasta que se haga puré. Aumente la velocidad como sea necesario para obtener la consistencia deseada.
