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Jugo de manzana

Conserve todos los nutrientes de esta fruta. ¡Es muy sencillo y podrá combinar dos o más variedades!

Apple juice in a pitcher on a wooden platter with a glass

Enviado por:

Datos de interés: Sin gluten , Bajo en sodio , Alimentos crudos , vegano , vegetariano

Apple Juice

Rinde:

1 porción (420 ml)

Tiempo de preparación:

16 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Intermedio

Guardar en:

Recetario

Rinde:

1 porción (420 ml)

Tiempo de preparación:

16 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Intermedio

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Recetario

Rinde:

1 porción (420 ml)

Tiempo de preparación:

16 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Intermedio

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Recetario

Rinde:

1 porción (659 g)

Tiempo de preparación:

16 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Intermedio

Guardar en:

Recetario

Rinde:

1 porción (210 ml)

Tiempo de preparación:

16 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Intermedio

Guardar en:

Recetario

Ingredientes

  • 4 cucharadas (600 g) de manzanas partidas a la mitad sin corazón
  • ¼ de taza (60 ml) de agua fría

Instrucciones

  1. Vierta las manzanas y el agua en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 45 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. Transfiera el puré a un tazón cubierto con una tela para quesos o una bolsa de filtrado y exprima hasta extraer el jugo.

Notas del chef

La fibra se elimina cuando se filtra a través de la tela para quesos. Para preparar un jugo más diluido con la fibra intacta, licúe con 3 tazas de agua. Se reducirá la intensidad del sabor de la manzana, pero aumentará la ingesta de fibra. Para utilizar la capacidad total de 2 litros (64 onzas) del vaso, triplique esta receta.

Ingredientes

  • 4 cucharadas (600 g) de manzanas partidas a la mitad sin corazón
  • ¼ de taza (60 ml) de agua fría

Instrucciones

  1. Vierta las manzanas y el agua en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 45 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. Transfiera el puré a un tazón cubierto con una tela para quesos o una bolsa de filtrado y exprima hasta extraer el jugo.

Notas del chef

La fibra se elimina cuando se filtra a través de la tela para quesos. Para preparar un jugo más diluido con la fibra intacta, licúe con 3 tazas de agua. Se reducirá la intensidad del sabor de la manzana, pero aumentará la ingesta de fibra. Para utilizar la capacidad total de 2 litros (64 onzas) del vaso, triplique esta receta. El sabor de esta bebida es similar al de la sidra de manzana.

Ingredientes

  • 4 cucharadas (600 g) de manzanas partidas a la mitad sin corazón
  • ¼ de taza (60 ml) de agua fría

Instrucciones

  1. Vierta las manzanas y el agua en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 45 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. Transfiera el puré a un tazón cubierto con una tela para quesos o una bolsa de filtrado y exprima hasta extraer el jugo.

Notas del chef

La fibra se elimina cuando se filtra a través de la tela para quesos. Para preparar un jugo más diluido con la fibra intacta, licúe con 3 tazas de agua. Se reducirá la intensidad del sabor de la manzana, pero aumentará la ingesta de fibra. Para utilizar la capacidad total de 2 litros (64 onzas) del vaso, triplique esta receta. El sabor de esta bebida es similar al de la sidra de manzana.

Ingredientes

  • 3 cucharadas (450 g) de manzanas partidas a la mitad sin corazón
  • 60 ml (¼ de taza) de agua

Instrucciones

  1. Vierta las manzanas y el agua en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 45 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. Transfiera el puré a un tazón cubierto con una tela para quesos o una bolsa de filtrado y exprima hasta extraer el jugo.

Notas del chef

La fibra se elimina cuando se filtra a través de la tela para quesos. Para preparar un jugo más diluido con la fibra intacta, licúe con 3 tazas de agua. Se reducirá la intensidad del sabor de la manzana, pero aumentará la ingesta de fibra. Para utilizar la capacidad total de 2 litros (64 onzas) del vaso, triplique esta receta. El sabor de esta bebida es similar al de la sidra de manzana.

Ingredientes

  • 2 cucharadas (300 g) de manzanas partidas a la mitad
  • 120 ml (½ taza) de agua

Instrucciones

  1. Vierta las manzanas y el agua en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 45 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. Transfiera el puré a un tazón cubierto con una tela para quesos o una bolsa de filtrado y exprima hasta extraer el jugo.

Notas del chef

La fibra se elimina cuando se filtra a través de la tela para quesos. Para preparar un jugo más diluido con la fibra intacta, licúe con 3 tazas de agua. Se reducirá la intensidad del sabor de la manzana, pero aumentará la ingesta de fibra. Para utilizar la capacidad total de 2 litros (64 onzas) del vaso, triplique esta receta. El sabor de esta bebida es similar al de la sidra de manzana.