El día del juego requiere una fiesta que alimenta la emoción de animar a tu equipo favorito. Cuando se trata de refrigerios para la fiesta del día del juego, sus invitados quieren celebrar los touchdowns con los favoritos familiares. Pruebe estas recetas para la comida clásica del día del juego sin la culpa de la comida chatarra.

Dips

Las papas fritas y las salsas son naturales para el día del juego, pero omita las tinas procesadas de la sección del refrigerador de la tienda de comestibles. Prepare el suyo propio para un mejor sabor e ingredientes de calidad. Elija una base, como crema agria, queso crema ablandado o mayonesa, y condimente con hierbas frescas y especias. Mezcle queso de cabra y arándanos secos en su licuadora Vitamix, o mezcle tocino y queso azul con crema agria y mayonesa. Intente hacer puré de frijoles blancos con jugo de limón, ajo, romero y aceite de oliva. Sirva con galletas saladas, pequeños redondos de pan francés o vegetales cortados. Otras opciones de salsa incluyen ingredientes como hummus , salsa , guacamole (que sale muy suave cuando se usa una licuadora Vitamix ) y salsa de siete capas.

Asian Buffalo Sauce

alas y perros

Los invitados esperan alitas de pollo el día del juego, y las alitas horneadas contienen menos grasa que las fritas. Prepare una salsa casera en su licuadora Vitamix, como una salsa de búfalo asiático . Remoje las alitas de pollo crudas con la mitad de su salsa en un tazón grande durante 20 a 30 minutos, o deje marinar durante la noche. Coloque las alitas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y envíelas al horno, a unas 8 pulgadas del fuego. Cocine por 20 minutos, volteando a la mitad. Mezcle las alitas terminadas con la salsa restante y sirva de inmediato.

Complemente las alitas con mini salchichas de cóctel envueltas en pequeñas tiras de masa de media luna, incluso puede llamarlas "pieles de cerdo". Hornee a 350 F hasta que la masa de media luna esté bien cocida y ligeramente dorada.

pizzas y quesadillas

Use su licuadora Vitamix para preparar masa de pizza de masa delgada para formar pequeños círculos de aproximadamente 3 a 4 pulgadas. Cubra con salsa marinara y mozzarella rallada, o elija sabores alternativos como pesto y queso de cabra. Pruebe la salsa barbacoa, Gouda y trozos de pollo para otra variación, o un puré de pimientos asados y cebollas caramelizadas con queso fontina.

Sirve quesadillas hechas con ingredientes clásicos como tortillas de maíz, queso cheddar y frijoles negros o pollo. Cortar en triángulos para porciones del tamaño de un refrigerio.

Golosinas

Endulce el día del juego con algunas delicias temáticas. Use un cortador de galletas con forma de balón de fútbol sobre la masa de galletas de azúcar y decore para que parezcan mini balones de fútbol. Crea un pastel separable para el día del juego agrupando cupcakes y glaseándolos para que parezcan una gran pelota de fútbol. Los invitados pueden quitar una magdalena a la vez sin tener que esperar a que se corte un pastel.