Fait maison, simplifié

Ce que vous pouvez faire

Soupes chaudes

Le frottement de nos lames peut faire de la soupe chaude à la vapeur en moins de 10 minutes, directement dans le récipient ; les soupes froides prennent encore moins de temps. Personnalisez chaque mélange en jouant avec des compléments comme des nouilles ramen, des tortellinis ou du kéfir.

RECETTE VEDETTE

Potage de carottes au cari

curried carrot soup ingredients with blender

Rassembler les ingrédients

6 carottes moyennes, coupées en quartiers et cuites à la vapeur
1 petit oignon, haché grossièrement et cuit à la vapeur
1/8 citron, pelé
½ cuillère à café de sel
¾ cuillère à café de curry en poudre
Poivre noir moulu, au goût
2 tasses de bouillon de légumes
½ tasse de lait de soja nature

curried carrot soup in a blender container

Mélangez tous les ingrédients à la vitesse la plus élevée de votre machine pendant environ 6 minutes.

Dans certaines recettes, vous devrez mettre de côté de la viande ou des légumes pour ne les ajouter qu'à la fin, afin d'obtenir une texture consistante.

hot steam from curried carrot soup in a blender

La vitesse des lames aura créé assez de friction pour réchauffer les ingrédients crus.

Astuce : Les mélangeurs Vitamix intensifient les saveurs des ingrédients aromatiques (ail, oignon, herbes et épices). Alors, quand vous testez vos propres créations, ajoutez une petite quantité à la fois et goûtez au fur et à mesure.

Essayez ces recettes :

Soupe aux poireaux, aux artichauts et aux pommes de terre

Soupe thaïlandaise à la citrouille

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Auto-nettoyage

Mélangez simplement de l'eau chaude avec une goutte de savon à vaisselle à la vitesse maximale de votre appareil, et regardez-le se nettoyer de lui-même en 60 secondes ou moins ; aucun désassemblage n'est requis.

L'alimentation saine simplifiée

Grâce à une gamme de produits conçus avec la durabilité en tête, Vitamix vous permet d'inclure facilement plus d'aliments complets – et plus de saveur – dans chaque repas, tout en réduisant les déchets alimentaires. Il vous suffit de choisir la série de produits qui convient à vos besoins en matière de format de portions et d'espace de comptoir. Nous vous guiderons pour la suite.