Lait de riz

Transformez votre riz brun cuit pour créer un délicieux lait végétal.

Rice Milk

Ingrédients

  • 4 tasses (960 ml) d'eau
  • 1 tasse (200 g) de riz brun cuit, refroidi
  • 8 dattes (ou un autre édulcorant au goût), dénoyautées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 2 minutes et demie, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques du chef

  • Entreposer le lait dans un contenant étanche à l’air et réfrigérer.   Bien agiter avant de servir.

Ingrédients

  • 4 tasses (960 ml) d'eau
  • 1 tasse (200 g) de riz brun cuit, refroidi
  • 8 dattes (ou un autre édulcorant au goût), dénoyautées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 2 minutes et demie, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques du chef

  • Entreposer le lait dans un contenant étanche à l’air et réfrigérer.   Bien agiter avant de servir.

Ingrédients

  • 4 tasses (960 ml) d'eau
  • 1 tasse (200 g) de riz brun cuit, refroidi
  • 8 dattes (ou un autre édulcorant au goût), dénoyautées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 2 minutes et demie, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques du chef

  • Entreposer le lait dans un contenant étanche à l’air et réfrigérer.   Bien agiter avant de servir.

Ingrédients

  • 480 ml (2 tasses) d'eau
  • ¼ tasse (50 g) de riz brun cuit) refroidi
  • 1 datte (ou un autre édulcorant au goût), dénoyautée

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients dans le Vitamix et bien serrer la base de lame.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 1 minute.  Placer le couvercle sur le récipient et conserver au réfrigérateur.  Bien agiter avant utilisation.

Ingrédients

  • 4 tasses (960 ml) d'eau
  • 1 tasse (200 g) de riz brun cuit, refroidi
  • 8 dattes (ou un autre édulcorant au goût), dénoyautées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 2 minutes et demie, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques du chef

  • Entreposer le lait dans un contenant étanche à l’air et réfrigérer.   Bien agiter avant de servir.