Latté à la citrouille et aux épices
Envie de café latte à la citrouille, c'est tout. Avec un mélange d’épices fraîches dans votre contenant Vitamix, vous pouvez créer ce Latte à la citrouille à tout moment de l’année.
Ingrédients
- 1/2 tasse (120 ml) de café, fraîchement moulu
- ½ ml (120 tasse) de lait d'avoine chaud, environ 160 degrés F/70 degrés C
- 1 cuillère à thé d'épices pour tarte à la citrouille
Instructions
- Placer le lait chaud, le café, le mélange d'épices et l'édulcorant (si désiré) dans le récipient aérateur Vitamix et verrouiller le couvercle. Sélectionner la Variable 6. Démarrer l'appareil, puis augmenter à la Variable 5. Mélanger pendant 30 secondes.
Remarques du chef
Il est préférable de faire chauffer doucement le lait au micro-ondes ou sur la cuisinière jusqu'à ce qu'il mijote. Alternez les laits avec du lait écrémé ou un autre lait non laitier. La mousse peut changer avec différents laits. Pour doubler ou tripler cette recette afin de la servir à votre famille ou à vos amis, il vous suffira d'ajouter plus d'ingrédients et de mélanger pendant 45 secondes. Sucrez à votre goût, essayez peut-être un sirop de datte pour ajouter du sucre naturel à la boisson.
