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Vinaigrette balsamique au parmesan

Une vinaigrette acidulée et piquante ou une marinade pour le poulet avec des notes plaisantes de fromage.
Parmesan Balsamic Vinaigrette

Soumise par :

Intérêt culinaire : Sans gluten , Végétalien , Végétarien

Allergènes : soja

Donne :

12 portions (960 ml)

Durée totale :

10 minutes 30 secondes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

Enregistrer dans :

Livre de recettes

Donne :

6 portions (200 ml)

Durée totale :

10 minutes 30 secondes

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8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Donne :

6 portions (200 ml)

Durée totale :

10 minutes 30 secondes

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8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Donne :

6 portions (200 ml)

Durée totale :

10 minutes 30 secondes

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8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Donne :

6 portions (200 ml)

Durée totale :

10 minutes 30 secondes

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8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Donne :

6 portions (200 ml)

Durée totale :

10 minutes 30 secondes

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8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Ingrédients

  • ¼ tasse (60 ml) de vinaigre balsamique
  • 1 citron, pelé
  • 2 petites gousses d'ail
  • 6 cuillères à soupe (20 g) de feuilles de basilic frais
  • ½ tasse (40 g) de fromage parmesan, laitier ou à base de soja
  • 2,5 ml (½ cuillère à thé) de poivre noir moulu
  • 2 cuillères à thé de sel (facultatif)
  • 1 tasse (240 ml) d'huile d'olive extra vierge

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit émulsifié.

Ingrédients

  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de vinaigre balsamique
  • ½ citron, pelé
  • 1 gousse d'ail, pelée
  • 10 g (3 cuillères à soupe) de feuilles de basilic frais
  • ¼ tasse (20 g) de parmesan de soja [ou parmesan]
  • 1,25 ml (¼ cuillère à thé) de poivre noir moulu
  • ⅛ cuillère à thé de sel (facultatif)
  • 1/2 (120 ml) tasse d'huile d'olive extra vierge

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit émulsifié.

Ingrédients

  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de vinaigre balsamique
  • ½ citron, pelé
  • 1 gousse d'ail, pelée
  • 10 g (3 cuillères à soupe) de feuilles de basilic frais
  • ¼ tasse (20 g) de parmesan de soja [ou parmesan]
  • 1,25 ml (¼ cuillère à thé) de poivre noir moulu
  • ⅛ cuillère à thé de sel (facultatif)
  • 1/2 (120 ml) tasse d'huile d'olive extra vierge

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit émulsifié.

Ingrédients

  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de vinaigre balsamique
  • ½ citron, pelé
  • 1 gousse d'ail, pelée
  • 10 g (3 cuillères à soupe) de feuilles de basilic frais
  • ¼ tasse (20 g) de parmesan de soja [ou parmesan]
  • 1,25 ml (¼ cuillère à thé) de poivre noir moulu
  • ⅛ cuillère à thé de sel (facultatif)
  • 1/2 (120 ml) tasse d'huile d'olive extra vierge

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit émulsifié.

Ingrédients

  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de vinaigre balsamique
  • ½ citron, pelé
  • 1 gousse d'ail, pelée
  • ⅛ cuillère à thé de sel (facultatif)
  • 10 g (3 cuillères à soupe) de feuilles de basilic frais
  • ¼ tasse (20 g) de parmesan de soja [ou parmesan]
  • 1,25 ml (¼ cuillère à thé) de poivre noir moulu
  • 1/2 (120 ml) tasse d'huile d'olive extra vierge

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lame.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit émulsifié.

Ingrédients

  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de vinaigre balsamique
  • ½ citron, pelé
  • 1 gousse d'ail, pelée
  • ⅛ cuillère à thé de sel (facultatif)
  • 10 g (3 cuillères à soupe) de feuilles de basilic frais
  • ¼ tasse (20 g) de parmesan de soja [ou parmesan]
  • 1,25 ml (¼ cuillère à thé) de poivre noir moulu
  • 1/2 (120 ml) tasse d'huile d'olive extra vierge

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lame.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit émulsifié.