Mojito
Ce cocktail classique, préparé avec des ingrédients frais à l'aide du récipient avec disque Aer(MC) de Vitamix(MD), se déguste bien froid par une chaude journée d’été.
Ingrédients
- 195 g (1 ½ tasse) de glaçons
- 10 feuilles de menthe fraîche, quelques-unes de plus pour garnir
- ¼ tasse (60 ml) de sirop simple
- ¼ tasse (60 ml) de jus de lime frais
- ¼ tasse (60 ml) de rhum blanc
- ¼ tasse (60 ml) de soda ou d'eau gazeuse
Instructions
- Déposer des glaçons dans un verre highball et mettre de côté. Mettre la menthe, le sirop simple, le jus de lime et le rhum dans le récipient à disque Aer® dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 6. Mélanger pendant 45 secondes.
- Verser dans le verre highball. Compléter avec de l'eau gazéifiée et décorer avec de la menthe.
Remarques du chef
- Vous pouvez facilement combiner cette recette en augmentant la quantité d'ingrédients jusqu'à 4 fois. Selon la façon dont vous aimez votre Mojito, vous pouvez filtrer les boissons dans les verres pour enlever l'excès de feuilles de menthe.
