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Vinaigrette au citron et à l'ail
Une vinaigrette épicée au citron et à l'ail à mélanger avec de la verdure fraîche ou à utiliser comme marinade pour le poulet.
Ingrédients
- 3 citrons, pelés
- 3 (45 g) dattes, dénoyautées
- 3 gousses d'ail, pelées
- 1 c. à thé de paprika
- ⅛ cuillère à thé de sel (facultatif)
- 1 tasse (240 ml) d'huile d'olive extra vierge
Instructions
- Placer tous les ingrédients, à l'exception de l'huile, dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, sauf l'huile d'olive, et fixer le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 20 à 30 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Réduire la vitesse à la Variable 5, puis retirer le bouchon de couvercle. Pendant que l'appareil est en fonction, verser doucement l'huile dans l'ouverture du bouchon de couvercle. Mélanger pendant 15 secondes de plus.
Ingrédients
- 6 citrons, pelés
- 6 (90 g) dattes dénoyautées
- 6 gousses d'ail, pelées
- 2 cuillères à thé de paprika
- 2 cuillères à thé de sel (facultatif)
- 2 tasses (480 ml) d'huile d'olive extra vierge
Instructions
- Placer tous les ingrédients, à l'exception de l'huile, dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, sauf l'huile d'olive, et fixer le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 20 à 30 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Réduire la vitesse à la Variable 5, puis retirer le bouchon de couvercle. Pendant que l'appareil est en fonction, verser doucement l'huile dans l'ouverture du bouchon de couvercle. Mélanger pendant 15 secondes de plus.
Ingrédients
- 3 citrons, pelés
- 3 (45 g) dattes, dénoyautées
- 3 gousses d'ail, pelées
- 1 c. à thé de paprika
- ⅛ cuillère à thé de sel (facultatif)
- 1 tasse (240 ml) d'huile d'olive extra vierge
Instructions
- Placer tous les ingrédients, à l'exception de l'huile, dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, sauf l'huile d'olive, et fixer le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 20 à 30 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Réduire la vitesse à la Variable 5, puis retirer le bouchon de couvercle. Pendant que l'appareil est en fonction, verser doucement l'huile dans l'ouverture du bouchon de couvercle. Mélanger pendant 15 secondes de plus.
Ingrédients
- 3 citrons, pelés
- 3 (45 g) dattes, dénoyautées
- 3 gousses d'ail, pelées
- 1 c. à thé de paprika
- ⅛ cuillère à thé de sel (facultatif)
- 1 tasse (240 ml) d'huile d'olive extra vierge
Instructions
- Placer tous les ingrédients, à l'exception de l'huile, dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, sauf l'huile d'olive, et fixer le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 20 à 30 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Réduire la vitesse à la Variable 5, puis retirer le bouchon de couvercle. Pendant que l'appareil est en fonction, verser doucement l'huile dans l'ouverture du bouchon de couvercle. Mélanger pendant 15 secondes de plus.
Ingrédients
- 1 citron, pelé, coupé en deux
- 1 (15 g) datte, dénoyautée
- 1 gousse d'ail
- ¼ cuillère à thé de paprika
- ¼ cuillère à thé de sel (facultatif)
- ⅓ tasse (80 ml) d'huile d'olive extra vierge
Instructions
- Placer tous les ingrédients sauf dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et fixer la base de la lame.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 30 secondes.
Ingrédients
- 1 citron, pelé, coupé en deux
- 1 (15 g) datte, dénoyautée
- 1 gousse d'ail
- ¼ cuillère à thé de paprika
- ¼ cuillère à thé de sel (facultatif)
- ⅓ tasse (80 ml) d'huile d'olive extra vierge
Instructions
- Placer tous les ingrédients sauf dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et fixer la base de la lame.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 30 secondes.
