Limonade fraîche
Véritable classique estival, cette recette de limonade se réalise avec peu d'ingrédients. Pour une touche finale, garnissez-la d'une tranche de citron.

Ingrédients
- 480 ml (2 tasses) d'eau
- 1 c. à soupe de zeste de citron
- 1 citron, pelé
- 3 (45 g) dattes [ou 1 cuillère à soupe de miel], dénoyautées
- 130 g (1 tasse) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 30 secondes.