Sirop de pommes à la cannelle

Ce sirop de pomme sucré est délicieux servi chaud ou froid, sur de la crème glacée à la vanille, des crêpes ou nappé sur une tranche de tarte aux pommes.

Cinnapple Syrup

Ingrédients

  • 120 ml (½ tasse) d'eau
  • 6  (750 g) pommes moyennes, coupées en deux et épépinées
  • 1 tasse 120 g) de dattes dénoyautées
  • 4 cuillères à thé de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 c. à thé de cannelle moulue

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 5 minutes 45 secondes.

Ingrédients

  • 60 ml (¼ tasse) d'eau
  • 375 g (3 de taille moyenne) de pommes, coupées en deux et épépinées
  • ½ tasse (60 g) de dattes dénoyautées
  • 2 cuillères à thé de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 cuillère à thé de cannelle moulue

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 5 minutes 45 secondes.

Ingrédients

  • 60 ml (¼ tasse) d'eau
  • 375 g (3 de taille moyenne) de pommes, coupées en deux et épépinées
  • ½ tasse (60 g) de dattes dénoyautées
  • 2 cuillères à thé de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 cuillère à thé de cannelle moulue

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 7 minutes 30 secondes.

Ingrédients

  • 60 ml (¼ tasse) d'eau
  • 375 g (3 de taille moyenne) de pommes, coupées en deux et épépinées
  • ½ tasse (60 g) de dattes dénoyautées
  • 2 cuillères à thé de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 cuillère à thé de cannelle moulue

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 7 minutes 30 secondes.