La machine s'est arrêtée car son protecteur thermique a détecté que la machine était sur le point de surchauffer. Éteignez l'interrupteur d'alimentation pendant 45 minutes maximum, permettant à la machine de refroidir ou de se réinitialiser. Le temps de réinitialisation sera prolongé si des températures ambiantes élevées existent. Pour réduire le temps de réinitialisation, débranchez la machine, retirez le récipient et soufflez de l'air dans la section centrale du bas de la base avec un sèche-cheveux sur le réglage froid.
Vous trouverez ci-dessous quelques conseils pour éviter la surchauffe lors du traitement de mélanges épais avec un Vitamix® 5200. Si ces suggestions n'améliorent pas les performances de votre machine, veuillez contacter le service client .
Vérifiez votre vitesse
Lors du démarrage de la machine, assurez-vous que l'interrupteur de gauche est abaissé et que le cadran de vitesse variable est sur 1. Allumez la machine, tournez le cadran de vitesse variable de 1 à 10 et basculez l'interrupteur sur Élevé dans les cinq secondes. La machine Vitamix fonctionne mieux à haute vitesse pour pulvériser les aliments et traiter les mélanges épais.
Vérifiez votre quantité
Préparez des pommes de terre cuites, du riz cuit ou des fèves cuites chargent l'appareil de façon plus importante que d'autres ingrédients Vous pourriez considérer réduire de moitié la quantité de nourriture mise dans le récipient (en fonction de la quantité de nourriture de départ) et possiblement ajouter un peu de liquide.
Respectez l'ordre des ingrédients
Placez les ingrédients, dans l'ordre indiqué par la recette, dans le récipient de votre Vitamix Si vous faites votre propre recette, commencez par les ingrédients liquides (eau, jus), suivis par les ingrédients mous (tofu, yogourt), puis poursuivez avec les fruits et légumes juteux (raisins, concombres), avec les fruits et légumes fermes (pommes, carottes), avec les ingrédients glacés (baies glacées) pour terminer avec la glace. Si vous utilisez des poudres de protéine, elles devraient être incorporées après la glace.
Utilisez un pilon
Si les ingrédients de bougent pas librement, le pilon peut être utilisé pour améliorer le mouvement des aliments. Pendant que l'appreil fonctionne avec le couvercle fermement en place, insérez le pilon par l'ouverture de la prise du couvercle et maintenez-le dans l'un des coins du récipient. Alors que les aliments se déplacent d'une surface à l'autre du récipient, le pilon les dirigent vers les lames. S'il y a une poche d'air autour de la lame, le pilon libérera l'air de la poche pour créer un mouvement continu d'aliments vers les lames.