Lorsque vous organisez une fête, les trempettes peuvent devenir vos meilleurs alliées, car elles s'harmonisent à merveille avec un grand nombre d'accompagnements, comme les bretzels, les légumes, les craquelins, les pitas et les croustilles de toutes sortes. Ces trempettes Vitamix sont si polyvalentes que les restes peuvent également être transformés en savoureuses sauces ou garnitures d'entrées pour vos repas principaux au cours de la semaine suivante.

Avec un peu de prévoyance, vous pouvez profiter de votre trempette, puis l'intégrer à un repas. Savourez quelques-unes de nos trempettes préférées, accompagnées de nos suggestions pour les transformer en simples entrées pour la semaine.

  • Sauce à l'avocat et au yogourt : Les ingrédients classiques de la guacamole, soit l'ail, la lime, le piment jalapeño et la coriandre, sont frais et crémeux lorsqu'ils sont mélangés au yogourt. Le guacamole est également délicieux le lendemain en sauce à fajita.
  • Salsa à l'ananas : L'ananas ajoute une touche tropicale à une trempette à croustilles de maïs traditionnelle, puis se révèle exquise sur des tacos de poisson.
  • Hoummous aux poivrons rouges rôtis : Après la fête, ce hoummous devient une tartinade fabuleuse pour un sandwich ou un pita roulé.
  • Salsa tropicale à l'avocat : La salsa rencontre la guacamole lors d'une soirée. L'attirance est immédiate et ceux-ci se retrouvent le lendemain soir dans une sauce piquante pour poulet grillé.

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