Comme on le dit souvent, la variété met du piquant dans la vie, même pour les plus petits (et parfois difficiles) mangeurs. Mettez-vous dans la peau d'un chef afin de préparer un super assortiment de couleurs et de saveurs pour la boîte à lunch de vos enfants, et vous assurer qu'elle reviendra toujours vide à la maison. Consultez les idées de dîners santé ci-dessous pour vous inspirer!

De l'hummous, du pesto ou du beurre d'amande

Mis à part la variété, un autre élément clé pour les dîners à l'école est de choisir des aliments qui sont faciles à manger avec de petites mains et qui se transportent bien.

Start with a protein and a sandwich with:

Beurre d'amandes

A hearty spread made with raw, roasted, or salted almonds that also works as a fruit dip. .
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Hoummous

Notre version de cette trempette du Moyen-Orient contient des pois chiches, de l'ail et des graines de sésame crues. Bien que l'hummous soit traditionnellement servi avec un pain plat, vous pouvez aussi l'accompagner de craquelins ou de croustilles de maïs.
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Sauce au pesto

Ce pesto fait maison rempli de saveurs est délicieux servi sur des pâtes, du poulet ou des légumes frais cuits à la vapeur.
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  • Instead of white bread, reach for Whole Wheat Bread or wraps, or crunchy lettuce cups.

    Des recettes de jus pour le dîner

    Si vos enfants sont comme la plupart des jeunes et ont du mal à manger leurs légumes, offrez-leur de délicieux poivrons colorés (oranges, verts et jaunes), de croquants pois mange-tout ou de juteuses tomates cerises. Oubliez les boîtes de jus pleines de sucre, et optez pour des jus frais et des smoothies. Remplacer les biscuits par des fruits frais est une excellente idée, mais souvenez-vous que certains fruits se transportent mieux que d'autres. Oubliez les pommes difficiles à manger ou les framboises et les poires délicates. Pour une gâterie sucrée, optez plutôt pour des raisins, des bleuets, des tranches d'orange ou des clémentines.