Même si la période des Fêtes est toute indiquée pour se faire plaisir, vous pouvez maintenir une alimentation saine en remplaçant certains mets traditionnels par ces délicieuses alternatives faibles en gras.

Alternatives saines pour le temps des Fêtes

  1. La sauce aux canneberges et à la relish regorge de pommes croquantes, de canneberges et de noix (ces dernières étant facultatives). De plus, au contraire des variétés offertes en conserve, cette sauce contient peu de sucre.
  2. Option sans produit laitier, la soupe de tofu au gingembre et aux carottes procure une saveur et une texture à la fois riche et crémeuse, et ce, sans le gras, alors que les assaisonnements à l'ail et au gingembre rassembleront tous vos convives autour de la table.
  3. Pas envie de dire adieu à la sauce au fromage sur vos légumes? Pas de problème! La sauce « comme au fromage » est là pour vous. Grâce à sa base d'amandes à la fois consistante et veloutée, elle coule sur du brocoli et du chou-fleur comme une guirlande.
  4. Plat aux légumes à la fois élégant et ultra savoureux, la casserole de courge musquée est parfumée de noix de coco et de gingembre. Il ne fait aucun doute qu'elle vous fera oublier les patates douces et les guimauves.
  5. Pour vous gâter un peu, terminez votre repas en beauté avec une délicieuse pointe de tarte à la citrouille faible en gras.

Que vous optiez pour un ou plusieurs mets de remplacement, ces recettes Vitamix peuvent vous aider à profiter de saveurs aussi riches que dans vos souvenirs tout en vous aidant à commencer la nouvelle année de façon saine.