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Sorbete de naranja

Solo necesitará naranjas frescas, endulzante y hielo para crear este ligero y refrescante postre. ¡O disfrútelo a cualquier hora en un caluroso día de verano!
Orange Sorbet

Enviado por:

Datos de interés: Sin gluten , Baja en calorías , Bajo en sodio , vegano , vegetariano

Rinde:

10 porciones (960 g)

Tiempo de preparación:

10 minutos 45 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

8 porciones (690 g)

Tiempo de preparación:

10 minutos 30 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

8 porciones (690 g)

Tiempo de preparación:

10 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Ingredientes

  • 3 naranjas medianas (390 g) peladas y partidas a la mitad
  • 2 tiras de cáscara de naranja
  • 2 cucharadas (40 g) de jarabe de dátil [o miel al gusto]
  • 4 tazas (520 g) de cubos de hielo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione el programa para postres congelados. Encienda la licuadora y deje que se complete el programa, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. En aproximadamente 30 a 60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva de inmediato.

Notas del chef

Antes de pelar la naranja, utilice un pelador para obtener las tiras de cáscara necesarias. Es posible que tenga que ajustar la cantidad de hielo en función del tamaño de las naranjas para crear este postre congelado. Si su mezcla es demasiado espesa, intente agregar más naranja pelada o líquido de su preferencia poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.

Ingredientes

  • 2 naranjas medianas (260 g) peladas
  • 2 tiras de cáscara de naranja
  • 1 ½ cucharadas (30 g) de jarabe de dátil [o miel al gusto]
  • 3 tazas (390 g) de cubos de hielo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione el programa para postres congelados. Encienda la licuadora y deje que se complete el programa, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. En aproximadamente 30 a 60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva de inmediato.

Notas del chef

Antes de pelar la naranja, utilice un pelador para obtener las tiras de cáscara necesarias. Es posible que tenga que ajustar la cantidad de hielo en función del tamaño de las naranjas para crear este postre congelado. Si su mezcla es demasiado espesa, intente agregar más naranja pelada o líquido de su preferencia poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.

Ingredientes

  • 2 cucharadas (260 g) de naranja mediana pelada
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 1½ cucharadas (30 g) de jarabe de dátil o miel, al gusto
  • 3 tazas (390 g) de cubos de hielo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  3. En aproximadamente 30 a 60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva de inmediato.

Notas del chef

Antes de pelar la naranja, utilice un pelador para obtener las tiras de cáscara necesarias. Es posible que tenga que ajustar la cantidad de hielo en función del tamaño de las naranjas para crear este postre congelado. Si su mezcla es demasiado espesa, intente agregar más naranja pelada o líquido de su preferencia poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.