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Sorbete de durazno

Ligera y refrescante delicia que combina a la perfección duraznos maduros con vainilla y endulzante al gusto.
scooped peach sorbet

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Datos de interés: Sin gluten , Sano para el corazón , Baja en calorías , Bajo en sodio , Mediterránea , Nutritarian , Alimentos crudos , vegano , vegetariano

Rinde:

6 porciones (720 ml)

Tiempo de preparación:

10 minutos 30 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

6 porciones (720 ml)

Tiempo de preparación:

11 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Ingredientes

  • 3 duraznos (420 g) partidos a la mitad y sin hueso
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 6 dátiles sin hueso [o miel al gusto]
  • 4 tazas (520 g) de cubos de hielo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione el programa para postres congelados. Encienda la licuadora y deje que se complete el programa, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
  3. En aproximadamente 30 a 60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva de inmediato.

Ingredientes

  • 3 cucharadas (420 g) de duraznos, partidos por la mitad y sin hueso
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 6 cucharadas
  • 4 tazas (520 g) de cubos de hielo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas. En aproximadamente 30 a 60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Después detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva de inmediato.