Cereal cremoso de arroz

Ajuste fácilmente la textura de este cereal totalmente natural según vaya creciendo su bebé cambiando la duración y la velocidad de la licuadora. Agregue frutas cuando esté listo para añadir más sabor y variedad.

Ingredientes

  • ½ pizca (90 g) de arroz blanco
  • ¼ de cucharadita de sal (opcional)
  • 480 ml (2 tazas) de agua

Instrucciones

  1. Coloque el arroz en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente a la velocidad 7 a 8.
  3. Muela hasta que los granos queden tan finos como desee, alrededor de 10 segundos. Si quiere un cereal más fino, muela durante más tiempo.
  4. En una cacerola, caliente el agua a fuego medio-alto hasta que empiece a hervir y luego agregue la sal. Añada poco a poco el arroz molido al agua hirviendo. Revuelva de forma constante con un batidor de globo.
  5. Reduzca la flama, cubra y hierva a fuego lento durante 8 a 10 minutos. Revuelva constantemente. Sirva de inmediato.

Notas del chef

Para preparar un cereal bastante fino para un bebé mayor, gire la velocidad a nivel Alto y muela hasta que los granos queden tan finos como desee.

Ingredientes

  • ½ pizca (90 g) de arroz blanco
  • ¼ de cucharadita de sal (opcional)
  • 480 ml (2 tazas) de agua

Instrucciones

  1. Coloque el arroz en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente a la velocidad 7 a 8.
  3. Muela hasta que los granos queden tan finos como desee, alrededor de 10 segundos. Si quiere un cereal más fino, muela durante más tiempo.
  4. En una cacerola, caliente el agua a fuego medio-alto hasta que empiece a hervir y luego agregue la sal. Añada poco a poco el arroz molido al agua hirviendo. Revuelva de forma constante con un batidor de globo.
  5. Reduzca la flama, cubra y hierva a fuego lento durante 8 a 10 minutos. Revuelva constantemente. Sirva de inmediato.

Notas del chef

Para preparar un cereal bastante fino para un bebé mayor, gire la velocidad a nivel Alto y muela hasta que los granos queden tan finos como desee.

Ingredientes

  • ½ pizca (90 g) de arroz blanco
  • ¼ de cucharadita de sal (opcional)
  • 480 ml (2 tazas) de agua

Instrucciones

  1. Coloque el arroz en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente a la velocidad 7 a 8.
  3. Muela hasta que los granos queden tan finos como desee, alrededor de 10 segundos. Si quiere un cereal más fino, muela durante más tiempo.
  4. En una cacerola, caliente el agua a fuego medio-alto hasta que empiece a hervir y luego agregue la sal. Añada poco a poco el arroz molido al agua hirviendo. Revuelva de forma constante con un batidor de globo.
  5. Reduzca la flama, cubra y hierva a fuego lento durante 8 a 10 minutos. Revuelva constantemente. Sirva de inmediato.

Notas del chef

Para preparar un cereal bastante fino para un bebé mayor, gire la velocidad a nivel Alto y muela hasta que los granos queden tan finos como desee. 

Ingredientes

  • ½ pizca (90 g) de arroz blanco
  • ¼ de cucharadita de sal (opcional)
  • 480 ml (2 tazas) de agua

Instrucciones

  1. Coloque el arroz en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente a la velocidad 7 a 8.
  3. Muela hasta que los granos queden tan finos como desee, alrededor de 10 segundos. Si quiere un cereal más fino, muela durante más tiempo.
  4. En una cacerola, caliente el agua a fuego medio-alto hasta que empiece a hervir y luego agregue la sal. Añada poco a poco el arroz molido al agua hirviendo. Revuelva de forma constante con un batidor de globo.
  5. Reduzca la flama, cubra y hierva a fuego lento durante 8 a 10 minutos. Revuelva constantemente. Sirva de inmediato.

Notas del chef

Para preparar un cereal bastante fino para un bebé mayor, gire la velocidad a nivel Alto y muela hasta que los granos queden tan finos como desee. 

Ingredientes

  • ½ taza (90 g) de arroz blanco
  • ¼ cucharadita de sal, opcional
  • 480 ml (2 tazas) de agua

Instrucciones

  1. Coloque el arroz en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en su velocidad más baja y luego aumente rápidamente a la velocidad 7 a 8. Triture hasta el grado deseado de finura, aproximadamente 10 segundos. Si quiere un cereal más fino, muela durante más tiempo.
  3. En una cacerola, caliente el agua a fuego medio-alto hasta que empiece a hervir y luego agregue la sal, opcional. Añada poco a poco el arroz molido al agua hirviendo. Revuelva de forma constante con un batidor de globo. Reduzca la flama, cubra y hierva a fuego lento durante 8 a 10 minutos. Revuelva constantemente. Sirva de inmediato.

Notas del chef

  • Para preparar un cereal bastante fino para un bebé mayor, gire la velocidad a nivel Alto y muela hasta que los granos queden tan finos como desee.

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