Aderezo ranch con aguacate
Sencillo aderezo con cremosa textura de aguacate que realza su sabor.
Ingredientes
- 1 taza (240 ml) de leche de soya o suero de leche bajo en grasa
- ½ aguacate (75 g) pelado y sin hueso
- ⅛ de cebolla morada pequeña (20 g) pelada
- 2 dientes de ajo pelados
- 60 ml (¼ de taza) de agua
- ½ cucharadita de sal (opcional)
- ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de eneldo fresco
- 1 cucharada de hojas de perejil fresco
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúe durante 45 segundos.
Ingredientes
- 1 aguacate (150 g) pelado y sin hueso
- ¼ de cebolla morada pequeña (40 g) pelada
- 4 dientes de ajo pelados
- 120 ml (½ taza) de agua
- 2 tazas (480 ml) de leche de soya o suero de leche bajo en grasa
- 1 cucharadita de sal (opcional)
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de hojas frescas de eneldo
- 2 cucharadas de hojas de perejil fresco
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúe durante 45 segundos.
Ingredientes
- ½ aguacate (75 g) pelado y sin hueso
- ⅛ de cebolla morada pequeña (20 g) pelada
- 2 dientes de ajo pelados
- 60 ml (¼ de taza) de agua
- 1 taza (240 ml) de leche de soya o suero de leche bajo en grasa
- ½ cucharadita de sal (opcional)
- ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de eneldo fresco
- 1 cucharada de hojas de perejil fresco
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúe durante 45 segundos.
Ingredientes
- ½ aguacate (75 g) pelado y sin hueso
- ⅛ de cebolla morada pequeña (20 g) pelada
- 2 dientes de ajo pelados
- 60 ml (¼ de taza) de agua
- 1 taza (240 ml) de leche de soya o suero de leche bajo en grasa
- ½ cucharadita de sal (opcional)
- ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de eneldo fresco
- 1 cucharada de hojas de perejil fresco
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúe durante 45 segundos.
Ingredientes
- ½ aguacate (75 g) pelado y sin hueso
- ⅛ de cebolla morada pequeña (20 g) pelada
- 2 dientes de ajo pelados
- 60 ml (¼ de taza) de agua
- 1 taza (240 ml) de leche de soya o suero de leche bajo en grasa
- ½ cucharadita de sal (opcional)
- ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de eneldo fresco
- 1 cucharada de hojas de perejil fresco
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúe durante 45 segundos.
