Jugo de piña natural
Refrescante delicia con trozos de piña y cubos de hielo.
Ingredientes
- 2½ de tazas de piña pelada (400 g) con todo y corazón
- 1 taza (130 g) de cubos de hielo
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la licuadora e incremente la velocidad hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante 1 minuto o hasta lograr la consistencia deseada.
Notas del chef
La piña produce espuma de forma natural al momento de licuarse. Un par de trucos para reducir la espuma son terminar de mezclar a baja velocidad durante 15 segundos o colar la mezcla con la ayuda de un colador. Tenga en cuenta que esto eliminará la fibra de la bebida. Si quiere una consistencia más fina, añada algo de agua. Si desea realzar el sabor y obtener una bebida más nutritiva, puede añadir agua de coco. Duplique esta receta en el tradicional vaso de 64 lp o de 64 onzas y guárdelo en un contenedor hermético hasta por 5 días. También puede congelar el jugo si quiere consumirlo más adelante.
Ingredientes
- 2½ de tazas de piña pelada (400 g) con todo y corazón
- 1 taza (130 g) de cubos de hielo
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
- Licúe durante 1 minuto usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas o hasta obtener la consistencia deseada.
Notas del chef
La piña produce espuma de forma natural al momento de licuarse. Un par de trucos para reducir la espuma son terminar de mezclar a baja velocidad durante 15 segundos o colar la mezcla con la ayuda de un colador. Tenga en cuenta que esto eliminará la fibra de la bebida. Si quiere una consistencia más fina, añada algo de agua. Si desea realzar el sabor y obtener una bebida más nutritiva, puede añadir agua de coco. Duplique esta receta en el tradicional vaso de 64 lp o de 64 onzas y guárdelo en un contenedor hermético hasta por 5 días. También puede congelar el jugo si quiere consumirlo más adelante.
Ingredientes
- 2½ de tazas de piña pelada (400 g) con todo y corazón
- 1 taza (130 g) de cubos de hielo
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la licuadora e incremente la velocidad hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante 1 minuto o hasta lograr la consistencia deseada.
Notas del chef
La piña produce espuma de forma natural al momento de licuarse. Un par de trucos para reducir la espuma son terminar de mezclar a baja velocidad durante 15 segundos o colar la mezcla con la ayuda de un colador. Tenga en cuenta que esto eliminará la fibra de la bebida. Si quiere una consistencia más fina, añada algo de agua. Si desea realzar el sabor y obtener una bebida más nutritiva, puede añadir agua de coco. Duplique esta receta en el tradicional vaso de 64 lp o de 64 onzas y guárdelo en un contenedor hermético hasta por 5 días. También puede congelar el jugo si quiere consumirlo más adelante.
