Smoothie triple baie
Les fraises, les bleuets et les framboises s'harmonisent avec le yogourt faible en gras pour créer un smoothie sucré d'une jolie teinte lavande.
Ingrédients
- 1 tasse (240 ml) d'eau
- 1 tasse de yogourt d'amande ou à la vanille faible en gras
- 1 tasse (150 g) de raisins rouges
- 1 tasse (150 g) de fraises congelées
- 1 tasse (160 g) de bleuets surgelés
- 1 tasse (160 g) de framboises congelées
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
- Vous pouvez remplacer le yogourt par le liquide de votre choix; vous pourriez essayer cette recette avec du lait de soja ou de noix de cajou. Les ingrédients congelés de ce smoothie donnent un résultat très épais; ajoutez un peu plus de liquide pour l'éclaircir.
- Le Vitamix concassera facilement les graines dans ce smoothie. Si vous voyez ou sentez les graines, prolongez un peu le temps de mélange.
Ingrédients
- 120 ml (½ tasse) d'eau
- ½ tasse (120 ml) de yogourt d'amande faible en gras [ou de yogourt à la vanille faible en gras]
- ½ tasse (75 g) de raisins rouges
- ½ tasse (75 g) de fraises congelées
- ½ tasse (80 g) de bleuets congelés
- ½ tasse (70 g) de framboises congelées
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 60 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
- Vous pouvez remplacer le yogourt par le liquide de votre choix; vous pourriez essayer cette recette avec du lait de soja ou de noix de cajou. Les ingrédients congelés de ce smoothie donnent un résultat très épais; ajoutez un peu plus de liquide pour l'éclaircir. Le Vitamix concassera facilement les graines dans ce smoothie. Si vous voyez ou sentez les graines, prolongez un peu le temps de mélange.
Ingrédients
- 120 ml (½ tasse) d'eau
- ½ tasse (120 ml) de yogourt d'amande faible en gras [ou de yogourt à la vanille faible en gras]
- ½ tasse (75 g) de raisins rouges
- ½ tasse (75 g) de fraises congelées
- ½ tasse (80 g) de bleuets congelés
- ½ tasse (70 g) de framboises congelées
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 60 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
- Vous pouvez remplacer le yogourt par le liquide de votre choix; vous pourriez essayer cette recette avec du lait de soja ou de noix de cajou. Les ingrédients congelés de ce smoothie donnent un résultat très épais; ajoutez un peu plus de liquide pour l'éclaircir. Le Vitamix concassera facilement les graines dans ce smoothie. Si vous voyez ou sentez les graines, prolongez un peu le temps de mélange.
