Smoothie triple baie
Les fraises, les bleuets et les framboises s'harmonisent avec le yogourt faible en gras pour créer un smoothie sucré d'une jolie teinte lavande.
Ingrédients
- 1 tasse (240 ml) d'eau
- 1 tasse de yogourt d'amande ou à la vanille faible en gras
- 1 tasse (150 g) de raisins rouges
- 1 tasse (150 g) de fraises congelées
- 1 tasse (160 g) de bleuets surgelés
- 1 tasse (160 g) de framboises congelées
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
- Vous pouvez remplacer le yogourt par le liquide de votre choix; vous pourriez essayer cette recette avec du lait de soja ou de noix de cajou. Les ingrédients congelés de ce smoothie donnent un résultat très épais; ajoutez un peu plus de liquide pour l'éclaircir.
- Le Vitamix concassera facilement les graines dans ce smoothie. Si vous voyez ou sentez les graines, prolongez un peu le temps de mélange.