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Agua Fresca à la fraise et à la noix de coco
Cette eau de coco fruitée et rafraîchissante vous permet de diversifier votre répertoire de jus.
Ingrédients
- 3 tasses (450 g) de fraises congelées
- 2 tasses (480 ml) d'eau de noix de coco
- 1 petite lime, pelée
- 2 c. à soupe (30 ml) de nectar d'agave (facultatif)
- 2 tasses (260 g) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner la Variable 1.
- Démarrer l'appareil, puis augmenter la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Filtrer avec un tamis ou un sac de filtration.
Remarques du chef
Pour obtenir une texture semblable à celle d'un smoothie et pour préserver les nutriments de la fibre, omettre de filtrer le mélange. L'information nutritionnelle est basée sur la boisson non filtrée.
Ingrédients
- 3 tasses (450 g) de fraises congelées
- 2 tasses (480 ml) d'eau de noix de coco
- 1 petite lime, pelée
- 2 c. à soupe (30 ml) de nectar d'agave (facultatif)
- 2 tasses (260 g) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner la Variable 1.
- Démarrer l'appareil, puis augmenter la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Filtrer avec un tamis ou un sac de filtration.
Remarques du chef
Pour obtenir une texture semblable à celle d'un smoothie et pour préserver les nutriments de la fibre, omettre de filtrer le mélange. L'information nutritionnelle est basée sur la boisson non filtrée.
Ingrédients
- 3 tasses (450 g) de fraises congelées
- 2 tasses (480 ml) d'eau de noix de coco
- 1 petite lime, pelée
- 2 c. à soupe (30 ml) de nectar d'agave (facultatif)
- 2 tasses (260 g) de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner la Variable 1.
- Démarrer l'appareil, puis augmenter la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Filtrer avec un tamis ou un sac de filtration.
Remarques du chef
Pour obtenir une texture semblable à celle d'un smoothie et pour préserver les nutriments de la fibre, omettre de filtrer le mélange. L'information nutritionnelle est basée sur la boisson non filtrée.
