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Agua Fresca à la fraise et à la noix de coco

Cette eau de coco fruitée et rafraîchissante vous permet de diversifier votre répertoire de jus.

Soumise par :

Intérêt culinaire : Sans gluten , Riche en fibres , Faible en sodium , Aliments crus , Végétalien , Végétarien

Donne :

1,5 portion (720 ml)

Durée totale :

10 minutes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Intermédaire

Enregistrer dans :

Livre de recettes

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1,5 portion (720 ml)

Durée totale :

10 minutes

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1,5 portion (720 ml)

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Intermédaire

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Ingrédients

  • 3 tasses (450 g) de fraises congelées
  • 2 tasses (480 ml) d'eau de noix de coco
  • 1 petite lime, pelée
  • 2 c. à soupe (30 ml) de nectar d'agave (facultatif)
  • 2 tasses (260 g) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
  5. Filtrer avec un tamis ou un sac de filtration.

Remarques du chef

Pour obtenir une texture semblable à celle d'un smoothie et pour préserver les nutriments de la fibre, omettre de filtrer le mélange. L'information nutritionnelle est basée sur la boisson non filtrée.

Ingrédients

  • 3 tasses (450 g) de fraises congelées
  • 2 tasses (480 ml) d'eau de noix de coco
  • 1 petite lime, pelée
  • 2 c. à soupe (30 ml) de nectar d'agave (facultatif)
  • 2 tasses (260 g) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
  5. Filtrer avec un tamis ou un sac de filtration.

Remarques du chef

Pour obtenir une texture semblable à celle d'un smoothie et pour préserver les nutriments de la fibre, omettre de filtrer le mélange. L'information nutritionnelle est basée sur la boisson non filtrée.

Ingrédients

  • 3 tasses (450 g) de fraises congelées
  • 2 tasses (480 ml) d'eau de noix de coco
  • 1 petite lime, pelée
  • 2 c. à soupe (30 ml) de nectar d'agave (facultatif)
  • 2 tasses (260 g) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
  5. Filtrer avec un tamis ou un sac de filtration.

Remarques du chef

Pour obtenir une texture semblable à celle d'un smoothie et pour préserver les nutriments de la fibre, omettre de filtrer le mélange. L'information nutritionnelle est basée sur la boisson non filtrée.