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Haricots pinto frits

Qui aurait cru que des haricots frits pourraient être si bons pour la santé? Cette recette a le même goût, sans le gras. Sans cholestérol. Sans gluten. Aucune culpabilité!
Refried Pinto Beans 470x449.jpg

Soumise par :

Intérêt culinaire : Sans gluten , Bon pour le cœur , Riche en protéines , méditérranéen , Végétalien , Végétarien

Donne :

6 portions

Durée totale :

18 minutes 10 secondes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

Enregistrer dans :

Livre de recettes

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6 portions

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18 minutes 10 secondes

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Simple

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Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale (facultatif)
  • 2 gousses d'ail de taille moyenne, pelées
  • 2 boîtes (940 g) de haricots pinto, égouttés
  • 1 c. à thé de cumin moulu
  • 1 c. à thé de poudre de chili
  • ¼ cuillère à thé de sel (facultatif)
  • Jus de ½ lime

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la variable 6. Pulser 5 à 6 fois, jusqu'à ce que les haricots soient grossièrement réduits en purée.
  3. Mettre un poêlon à sauter sur feu moyen et cuire pendant 5 à 8 minutes.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale (facultatif)
  • 2 gousses d'ail de taille moyenne, pelées
  • 2 boîtes (940 g) de haricots pinto, égouttés
  • 1 c. à thé de cumin moulu
  • 1 c. à thé de poudre de chili
  • ¼ cuillère à thé de sel (facultatif)
  • Jus de ½ lime

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la variable 6. Pulser 5 à 6 fois, jusqu'à ce que les haricots soient grossièrement réduits en purée.
  3. Mettre un poêlon à sauter sur feu moyen et cuire pendant 5 à 8 minutes.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale (facultatif)
  • 2 gousses d'ail de taille moyenne, pelées
  • 2 boîtes (940 g) de haricots pinto, égouttés
  • 1 c. à thé de cumin moulu
  • 1 c. à thé de poudre de chili
  • ¼ cuillère à thé de sel (facultatif)
  • Jus de ½ lime

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la variable 6. Pulser 5 à 6 fois, jusqu'à ce que les haricots soient grossièrement réduits en purée.
  3. Mettre un poêlon à sauter sur feu moyen et cuire pendant 5 à 8 minutes.