Beurre d'arachides

Cette tartinade à sandwich classique ne contient qu'un seul ingrédient : des arachides!

Peanut Butter

Ingrédients

  • 4 tasses (600 g) d'arachides rôties, non salées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Trempettes et tartinades, ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 60 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.   Pour obtenir un beurre d'arachides crémeux, mixez pendant 2 minutes au total.

Ingrédients

  • 4 tasses (600 g) d'arachides rôties, non salées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Trempettes et tartinades, ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 60 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.   Pour obtenir un beurre d'arachides crémeux, mixez pendant 2 minutes au total.

Ingrédients

  • 2 tasses (250 g d'arachides, rôties et salées

Instructions

  1. Placer les noix dans le récipient Vitamix et verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer l'appareil à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Utiliser le pilon pour pousser les ingrédients dans les lames.
  4. En 1 minute, vous entendrez un bruit aigu de ronflement. Continuer à utiliser le pilon jusqu'à ce que le beurre d'arachides commence à circuler librement autour des lames. Pour obtenir un beurre d'arachides crémeux, mixez pendant 2 minutes au total.

Remarques du chef

Réfrigérer dans un récipient hermétique pendant un maximum d'une semaine. Peut également être congelé pour une conservation plus longue.

Ingrédients

  • 2 tasses (250 g d'arachides, rôties et salées

Instructions

  1. Placer les noix dans le récipient Vitamix et verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer l'appareil à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Utiliser le pilon pour pousser les ingrédients dans les lames.
  4. En 1 minute, vous entendrez un bruit aigu de ronflement. Continuer à utiliser le pilon jusqu'à ce que le beurre d'arachides commence à circuler librement autour des lames. Pour obtenir un beurre d'arachides crémeux, mixez pendant 2 minutes au total.

Remarques du chef

Réfrigérer dans un récipient hermétique pendant un maximum d'une semaine. Peut également être congelé pour une conservation plus longue.

Ingrédients

  • 2 tasses (250 g) d'arachides, rôties et salées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Trempettes et tartinades, ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 60 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.   Pour obtenir un beurre d'arachides crémeux, mixez pendant 2 minutes au total.